7 πρασινες συνταγές

Εκάλεσεν με η Θάλασσα Μωβ να παίξω τζαι εγω, τζαι μιας τζαι αρέσκουν μου τα παιχνίθκια είπα να παίξω!!

Την μαγειρική την αγαπώ που μωρό....Κυρίως αγαπω την Κυπριακή τζαι την Ελληνική κουζίνα. Αρεσκει μου να ακολουθω συνταγές όταν κάμνω κάτι για πρώτη φορά, αλλά κυριως αρέσκει μου ο αυτοσχεδιασμός. Θυμουμαι αμαν μου έδειχνε κάτι  η γιαγιά η "Ξιπππασμένη", ερώτουν για ποσότητες τζαι απαντουσεν μου "ενιξερω Πρασινάδα μου, έτω συγκοψε πόσο σηκώνει, η καλη νοικοτζυρα μαειρεύκει με το μάτι". Αντί να μετρα με ποτήρκα ας πούμε εμέτραν με "μονοσhερα" (χούφτες). Ελαλουν της "Γιαγια, τα μονοσhερα του κάθενος εν διαφορετικά." Τζαι ελάλεν μου, " ε να τα μετράς με τα μονόσhερα της γιαγιας σου".

Ετσι τζαι εγώ τα παραπάνω πράματα μαιρεύκω τα "με το μάτι". Που τον τζαιρο όμως που άρχισα να βάλλω συνταγές, μετρω τες ποσότητες για να τες καταγράφω δαμέ τζαι στα Ιστομαγειρέματα.

Λοιπόν αρχίζουμε:

Η πιο όμορφη ανάρτηση


Δυσκολή επιλογή γιατι ως γνωστό, μπιούτι ις ιν δε άι οφ δε μπιχόλντερ.

Θα θκιαλέξω μια συνταγή που έκαμα μια νύχτα, οταν ηθελα κάτι που να "μυρίζει Κύπρο". Κυπριακά μακαρόνια της γιαγιας μου. Μια συνταγή με γευσεις που στο μυαλο μου εν ταυτισμένες με την γιαγιά μου την "Πρασινάδα" που μαζι με το όνομα της τζαι ελπίζω τζαι με τες χάρες της, επήρα τζαι την αγάπη της για το λεμονι.

Πριν μπει στο φουρνο

Η πιο δημοφιλής


Το Αμερικάνικο τσιζκέικ νομίζω εν το σήμα κατατεθέν μου! Το τσιζκέικ, ή τ.κ όπως εν τζαι γνωστό στο μπλογκ, έχει αποτελέσει θέμα αστείων, θεατρικών έργων τζαι ακόμα τζαι ποστ του Ινβίκτους!!

Η πιο αμφιλεγόμενη



Τσοκολέιτ τσιπ κουκις γουιθ έι Σίπριοτ τουιστ.
Μπορεί στην Κύπρο τα τεράτσια (χαρούπια) να θεωρούνται "χωρκατικα" τζαι μπανάλ, αλλά εμένα με ενθουσιάζει η τόσο μοναδική τους γεύση!

Η πιο χρήσιμη

Μπιφτέκια με φέτα στο κέντρο. Γινετε να είσαι λάτρης της Κυπριακής τζαι της Ελληνικής κουζίνας τζαι να μεν αγαπάς τα μπιφτέκια. Απλά, ευκολα τζαι πεντανόστιμα. Απο τα αγαπημένα μου!!!

Η Σταχτοπούτα

Τζαμέ που δεν το επερίμενα, το κέικ μου με καρότα, μήλα τζαι γλάσο που κριμ τσιζ είσhεν μεγάλη επιτυχία, τζαι μάλιστα μια φίλη συμπλογκερ το έκαμε 2 φορές!!! Ροσα θενξ!

Η συνταγή που δεν έτυχε της προσοχής που της άξιζε

Χαλλουμόπιττες! Οι αγαπημένες μου με φρέσκο θκυοσμη τες Κυριακές τα απογευματα του σhειμώνα με ένα ζεστο καφέ.

Η συνταγή για την οποια είμαι περήφανη

Πουρέκια της αναρής (για ξενιτεμένους). Λατρευω να κάμνω ζυμάρι τζαι να ανοιω φύλλο. Μια συνταγή που έμαθα που την γιαγια μου.










Καλω τζαι εγώ με την σειρά μου τους συμπλογκεριστές που τα Ιστομαγειρέματα να παίξουν. Τζαι εις άλλες πολλές συνταγές με υγεία!