Τρίτη, 27 Σεπτεμβρίου 2011

7 πρασινες συνταγές

Εκάλεσεν με η Θάλασσα Μωβ να παίξω τζαι εγω, τζαι μιας τζαι αρέσκουν μου τα παιχνίθκια είπα να παίξω!!

Την μαγειρική την αγαπώ που μωρό....Κυρίως αγαπω την Κυπριακή τζαι την Ελληνική κουζίνα. Αρεσκει μου να ακολουθω συνταγές όταν κάμνω κάτι για πρώτη φορά, αλλά κυριως αρέσκει μου ο αυτοσχεδιασμός. Θυμουμαι αμαν μου έδειχνε κάτι  η γιαγιά η "Ξιπππασμένη", ερώτουν για ποσότητες τζαι απαντουσεν μου "ενιξερω Πρασινάδα μου, έτω συγκοψε πόσο σηκώνει, η καλη νοικοτζυρα μαειρεύκει με το μάτι". Αντί να μετρα με ποτήρκα ας πούμε εμέτραν με "μονοσhερα" (χούφτες). Ελαλουν της "Γιαγια, τα μονοσhερα του κάθενος εν διαφορετικά." Τζαι ελάλεν μου, " ε να τα μετράς με τα μονόσhερα της γιαγιας σου".

Ετσι τζαι εγώ τα παραπάνω πράματα μαιρεύκω τα "με το μάτι". Που τον τζαιρο όμως που άρχισα να βάλλω συνταγές, μετρω τες ποσότητες για να τες καταγράφω δαμέ τζαι στα Ιστομαγειρέματα.

Λοιπόν αρχίζουμε:

Η πιο όμορφη ανάρτηση


Δυσκολή επιλογή γιατι ως γνωστό, μπιούτι ις ιν δε άι οφ δε μπιχόλντερ.

Θα θκιαλέξω μια συνταγή που έκαμα μια νύχτα, οταν ηθελα κάτι που να "μυρίζει Κύπρο". Κυπριακά μακαρόνια της γιαγιας μου. Μια συνταγή με γευσεις που στο μυαλο μου εν ταυτισμένες με την γιαγιά μου την "Πρασινάδα" που μαζι με το όνομα της τζαι ελπίζω τζαι με τες χάρες της, επήρα τζαι την αγάπη της για το λεμονι.








Πριν μπει στο φουρνο
Η πιο δημοφιλής


Το Αμερικάνικο τσιζκέικ νομίζω εν το σήμα κατατεθέν μου! Το τσιζκέικ, ή τ.κ όπως εν τζαι γνωστό στο μπλογκ, έχει αποτελέσει θέμα αστείων, θεατρικών έργων τζαι ακόμα τζαι ποστ του Ινβίκτους!!










Η πιο αμφιλεγόμενη



Τσοκολέιτ τσιπ κουκις γουιθ έι Σίπριοτ τουιστ.
Μπορεί στην Κύπρο τα τεράτσια (χαρούπια) να θεωρούνται "χωρκατικα" τζαι μπανάλ, αλλά εμένα με ενθουσιάζει η τόσο μοναδική τους γεύση!






Η πιο χρήσιμη

Μπιφτέκια με φέτα στο κέντρο. Γινετε να είσαι λάτρης της Κυπριακής τζαι της Ελληνικής κουζίνας τζαι να μεν αγαπάς τα μπιφτέκια. Απλά, ευκολα τζαι πεντανόστιμα. Απο τα αγαπημένα μου!!!














Η Σταχτοπούτα

Τζαμέ που δεν το επερίμενα, το κέικ μου με καρότα, μήλα τζαι γλάσο που κριμ τσιζ είσhεν μεγάλη επιτυχία, τζαι μάλιστα μια φίλη συμπλογκερ το έκαμε 2 φορές!!! Ροσα θενξ!














Η συνταγή που δεν έτυχε της προσοχής που της άξιζε

Χαλλουμόπιττες! Οι αγαπημένες μου με φρέσκο θκυοσμη τες Κυριακές τα απογευματα του σhειμώνα με ένα ζεστο καφέ.











Η συνταγή για την οποια είμαι περήφανη

Πουρέκια της αναρής (για ξενιτεμένους). Λατρευω να κάμνω ζυμάρι τζαι να ανοιω φύλλο. Μια συνταγή που έμαθα που την γιαγια μου.










Καλω τζαι εγώ με την σειρά μου τους συμπλογκεριστές που τα Ιστομαγειρέματα να παίξουν. Τζαι εις άλλες πολλές συνταγές με υγεία!

15 σχόλια:

  1. Άννοιμαν της όρεξης η ώρα 7.24 το πρωί.. Priceless!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Μακάρι να είχα που τα πισκοτούθκια σου τωρά που πίνω το καφέ μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. τζήντες χαλλουμόπιττες αν μεν τες εκτιμά κανένας άλλος πέψε τες ποδά να τες τιμωρήσω εγώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. :))))))))))))))))))))))))))))))))))

    Τα χαρούπια κάνουν το καμπάκ τους!Τον Ιούνιο,στου Κύκκου τα βουνά,αγόρασα χαρουπολάτα,τέλεια! Οι γονείς βέβαια όχι και τόσο ενθουζ...Θα τα κάμω τα μπισκότα σου όπωσδήποτε!

    Νομίζω πως θα κάμω χαλλουμωτές την Κυριακή...ή πουρρέκκια του χαλλουμιού.

    8ενξ που συνεχίζεις το παιχνίδι και την ονομασία Σταχτοπούτα! :)))))))))))))))))))))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Τζαι τωρά ποιός θα συνάξει τα σάλια που το κκήπορτ; Α; Α;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πρέπει να πω οτι τούντο blog δημιουργεί μου ψυχολογικά προβλήματα. Αλόπως εννα πάω ποτζει στη ψύχια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ta xaroupia einai diaxronikh a3ia! sta supermarket damesa twra pouloun kai xaroupalevro... pou na erteis promitheutou to kai kame mas kamia "orgasmikh" syntagi :-)
    an leifteis pou idees mporw na skeftw dkio-treis apse svise :-P

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. αααΑΑΑααα τρέχουν τα σάλια μου! πρασινάδα είσαι η τέλεια γυναίκα για έναν άντρα. πανέξυπνη και νοικοκυρά! respect!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Άτε ρε Πρασινάδα..είμαι σε PMS φάση και θέλω να φάω το σύμπαν! Εν βοηθάς...

    μακαρόνια χωρκάτικα...θέλωωωωωω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Πολλά νοικοτζυρά, τζαι προκομένη, τζαι επιστημόνισα. χαρά στον που θα σε πάρει Πρασινάδα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. @Mana
    Νοικοτζυρά, προκομμένη τζι επιστήμων...είναι το χλωριούχο νάτριο που λείπει που το τραπέζι (του κάθε ΠαΣχιΦα)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. @TT
    Εν για να δεις τι τραβω αμα θκιεβάζω τα ενίοτα αηδιαστικά ποστ του φιλτατου Ινβ αμα τρώω καπήρες κατα τες ~6:45 π.μ!!

    @Σμιλί τωρα
    Ανταλλασω σου μιαν ντουζίνα με ένα μάθημα σμιλί!

    @Μουνλάιτ
    Μανα μου ρε...θενξ! Θα σε καλέσω Κυριακή απογευμα να φάμε ζεστες με τον καφέ μας!

    @Μαριλου
    Στρωνω το δευτερο κρεβάτι τζαι καρτερώ......

    @Θ. Μωβ
    Τα χαρουπια ναι εν τζαι δαμέ λιο της μόδας!

    Θελω τζαι εγω να κάμω πουρέκια του χαλλουμιου...Επεθυμησα τα!! :))

    Η ονομασία Σταχτοπουτα αρεσεν μου πάαααααρα πολλα!!!! :)))))

    @Ινβ
    Με την τιμή των κκιπορντ σήμερα θα σου ελάλουν να μεν τα συνάξεις τζαι να πιάσεις καινουριο....

    @Αχάπαρη
    Μα σορρυ, εμεις εν τζαι έχουμε Χουντες να μας κάμνουν ψητα τζαι μηλοπιττες...πρεπει να τα κάμνουμε μόνες μας!

    @ Δρ Π.
    χαχαχα! Δεχουμαι παραγγελείες! Οι ιδέες εν λήφκουν αλλά εννοείται δέχουμαι νέες! Λάλε!

    @Νταφοντιλ
    χαχαχαχα Ναι εδωκες μέσα! Ειμαι η τέλεια γυναικα!!!!!Γι'αυτο τζαι οι άντρες κάμνουν ουρές πόξω που διαμέρισμα μου....

    @Ρανια
    Για το τωρίνο Πι Εμ Ες σου εν μπορω να κάμω τίποτε. Για του Δεκεμβρη όμως θα βοηθήσω...

    @Μάνα
    Χαχαχα! Ποιον να'ν άραγε το τολμηρό τζαι με γερά νεύρα παλλικάρι που θα με αντέξει εννοεις......

    @Ινβ 2
    Αλαβρα (to quote Evros) με το NaCl γιατι ψιλώνει τζαι την πίεση.....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Εν χαμηλή η πίεση μας μεν ανησυχείς :Ρ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Ο παπάς μου έσhει τα σε πολλήν εκτίμηση τα Χαρούπια!!! Θα το ψάξω τα xmas να του τα κάμω!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή