Παρασκευή, 30 Σεπτεμβρίου 2011

Ένστικτο

Δεν υπάρχει καλύτερος τροπος να τελειώσει η ημέρα σου παρα με μια αναγνωριση μιας προσπάθειας που κάμνεις. Κάθε μέρα σhαιρουμαι ακόμα παραπάνω που πριν σχεδόν 2.5 χρόνια ακολουθησα το ενστικτο μου τζαι επέλεξα να πάω στο εργαστήριο του Άρχοντα. Ένοιωσα το που την πρωτη στιγμή που επάτησα μέσα στο κτήριο.

Ποτε εν εδίουν σημασία στο ένστικτο μου. Εν μου είσhεν δώσει λογους να το εμπιστευκουμε. Τα τελευταια όμως χρονια, ίσως που την επιλογή μου για πανεπιστήμιο οταν επρωτοήρτα ως σήμερα, ακολουθώ ενα ενστικτο που με οδηγει. Μια διαίσθηση, κατι μέσα μου να μου λαλει ποια εν η απόφαση που πρεπει να πάρω, η επιλογή που πρέπει να κάμω τζαι σιγα σιγα μου τα φέρνει η ζωή έτσι όπως τα έχω στον νου μου.

Ετσι λοιπόν τζαι εγω θα σταματήσω να αγωνιω για το μέλλον. Συνεχίζω την πορεία μου ακάθεκτη, καμνω το καλυτερο που μπορώ, δεν κρατω κατζίες, προσπαθω να γίνουμαι καλύτερη σαν ανθρωπος τζαι σαν επιστήμονας, απολαβανω τους καρπους των κόπων μου τζαι το μελλον εν μπροστα τζαι όλα τα ενδεχόμενα ανοιχτα.

Καλο Σαββατοκυρίακο σε όλους!

Πέμπτη, 29 Σεπτεμβρίου 2011

Σάιενς φορ όλ

Μετα απο παρακάλια απο χιλιάδες θαυμαστές, το μπλογκ αποφάσισε να αρχίσει μια σειρα μαθημάτων με θέμα κατι "επιστημονικο".

Πιάστε χαρτι τζαι μολυβι, ετοιμάστε κασετίνα με χρωματιστα τζαι πιάνετε σημειώσεις!! Στο τέλος της σειρας μαθημάτων θα εχουμε εξάμ, τζαι όσοι περάσουν θα πιάσουν το πτυχείο της Μεγάλης του Πράσινου Έθνους Σχολής.

Επίσης να σας πω ότι ασχολουμαι με την βιοχημεία πρωτεϊνών (Protein Structure, folding and function οπως λαλουμεν) έτσι στα αλλα θέματα εν οτι θυμουμαι που τα αντεργκραντ γίαρς....Επίσης δεν τα ξέρω καλά στα ελληνικά, αλλά ευκαιρία να τα μάθω τζαι εγω.


Ας ξεκινήσουμε λοιπόν με τα χρωμοσώματα. Τα χρωμοσώματα είναι μια οργανωμένη "μάτσα" που DNA τζαι πρωτεΐνες τα οποία βρίσκονται στον πυρήνα των κυττάρων. Ο άνθρωπος έσhει 23 σετ, αρα 46 χρωμοσώματα.  To 23ο σετ ειναι το σετ χρωμοσωμάτων που καθορίζει το φύλλο του ατόμου. Αν έσhεις 2 Χ είσαι κοπέλα τζαι αν έσhεις 1 Χ τζαι 1 Υ είσαι αντρας και το κέφι σου θα κάνεις. Τα ωάρια τζαι τα σπέρματα έχουν 1 χρωμόσωμα που το κάθε σετ, δηλαδή 23 στο σύνολο. Τα σπέρμαζωάρια έχουν είτε Χ είτε Υ. Αν το σπερματοζωάριο που θα γονιμοποιήσει το ωάριο έσhει Χ τοτε ιτς έι γκέρλ, αν έσhει Υ τοτε ίτς έι μπόι.
Δαμέ τερκάζει ένα απλό τέξτ μπουκ παράδειγμα. Αν ένα άτομο έχει 3 κόπι (copy) του χρωμοσώματος 21, συνήθως γιατί το ωάριο που το οποίο προήλθεν, λανθασμένα έσhει 2 χρωμοσώματα 21 αντί 1, τοτε το άτομο πάσχει απο τρισωμία 21, κοινως, το άτομο έσhει συνδρομο Ντάουν. Υπάρχουν διάφορων ειδών τρισωμίες, αλλά για πολλά χρωμοσώματα εν υπάρχουν ατομα με τρισωμια γιατι είτε το ωάριο δεν μπορεί καν να γονιμοποιηθεί, ή αν μπορεί, δεν επιζεί.

Το DNA των χρωμοσωμάτων απαρτίζετε απο γονίδια. Το τί ειναι γονίδιο ειναι ένα μεγάλο θέμα τζαι θα το αναλύσουμε σε ένα μελλοντικο μάθημα. Για τουτο το μάθημα, ειναι σημαντικό να καταλάβουμε οτι αφου έχουμε 2 χρωμοσώματα που κάθε είδος, τοτε για κάθε γονίδιο έχουμε 2 κόπι, ενα που τον παπά μας τζαι ένα που την μάμμα μας.

Θα προσπαθήσω να σας εξηγήσω με ένα απλό παράδειγμα Μεντελικής κληρονομικότητας. Ο Μέντελ ήταν ένας αθκιασερος μοναχος που εκαμνε πειράματα με μπιζέλια τζαι έτσι ανακάλυψε μερικους "νομους" της κληρονομικότητας οι οποίοι συχνά αναφέρουνται ως μέρος της "κλασσικής γενετικής". Φυσικά πολλά χαρακτηριστικα κληρονομουνται με αλλους τροπους αλλά εν θεμα που μονο του.

Ας πάρουμε ένα παράδειγμα Μεντελικής κληρονομικότητας σε μια απλοποιημένη μορφή για τους σκοπους τουτου του ποστ. Ουλλοι ξέρουμε για της ομάδες αιματος. Το γονίδιο που εν υπεύθηνο για την ομάδα αίματος έρκετε σε 3 "γευσεις" Α, Β τζαι Ο. Ο κάθε ένας που μας έσhει 2 γονίδα αρα δύο που τες 3 γευσεις. Αν έσhεις ΑΑ, τοτε είσαι ομάδα Α, ΒΒ είσαι Β τζαι ΟΟ είσαι Ο. Αν όμως είσαι ΑΒ, έισαι κατηγορία που μονος σoυ τζαι έσhεις ΑΒ τζαι είσαι τζαι το πιο σπάνιο είδος. Αν έισαι ΑΟ, τοτε υπερισχύει το Α, τζαι εισαι Α, αν εισαι ΒΟ, υπερισχύει το Β. Με μια εξέταση αιματος μπορεις να ξέρεις αν είσαι Α, Β, Ο ή ΑΒ.

Ας πάρουμε λοιπόν το παράδειγμα της Πρασινο-οικογένειας. Ο φάδερ είναι Ο, αρα εν ΟΟ γιατι έν υπάρχει άλλος τροπος να είσαι Ο. Η μάδερ είναι Α, τζαι χωρις πιο εξιδικευμένες αναλυσεις, εν μπορείς να ξέρεις αν είσαι ΑΑ ή ΑΟ. Η Πρασινάδα τζαι η Ξιπ ειναι Ο, αρα ΟΟ.
Για να φκουμεν εμείς Ο σημαίνει η μάδερ εν ΑΟ, γιατι επιάσαμε ενα Ο που τον φάδερ τζαι ένα που την μάδερ.  Η Πελλ όμως εν Α. Ο παπάς όμως μονο Ο έσhει να της δώκει, αρα η Πελλ είναι ΑΟ.

Τα γονίδια Χ τζαι Υ εν κατεβατο που μόνα τους έτσι αν θελετε μπορουμε να το αναλυσουμε σε αλλο ποστ.

Αν σας ενδιαφέρει κανενα θέμα παραπάνω, λετ μι νόου τζαι αν κατέχω να το αναπτύξουμε.... Πορωνουμε να μιλω για επιστημονικά θέματα!! Για απορίες, πλιζ ψιλοστε το χέρι σας τζαι ρωτάτε ελευθερα, τζαι ελπιζω να ξέρω να σας απαντήσω. Οι βιολόγοι της παρέας να συναχτουν να βοηθήσουν λίον πλιζ.....

Τετάρτη, 28 Σεπτεμβρίου 2011

Γνωριμίες του αέρα....

Το εισητήριο μου για την κάθοδον μου στο χρυσοπράσινο εκόπηκεν! Ειναι γεγονος! ΕΡΚΟΥΜΑΙ!!!!!!!!

Αρχιζα να σκεφτουμαι ήδη τα Χριστουγεννιάτικα δώρα που θα κάμω.....ετοιμάζω με τες φιλες μου εκδρομή στα άουτλετ μολς για να ψουμνίσουμε. Ουφφου θέλω ρουχα σhειμωνιάτικα. Οπου τζαι να'σαι έτα τζαι τα σκατοσhόνια....Γκρρρ

Σκεφτομαι χριστουγεννιάτικα δέντρα, μαγειρικές με την θεία μου δίπλα, την Πρασινομήτορα, τες αδερφές μου, τες κόρες της θείας μου που εμεγαλώσαμεν μαζι....Τα δώρα κάτω που το δέντρο που τον Άγιο Βασιλή.... Πέρσυ ως τζαι ο "Χρυσούλης" μας είσhεν δώρο τζαι η χαρα που έκαμε τζείνος τζαι εμέις ωσπου να το ξιτυλίξει ήταν πάρα πολλά μεγάλη!!

Σκέφτουμαι όμως τζαι τζείνο το σπαστικό ταξίδι......τζαι μαλιστα σαν έρκουμαι θα κάμω τζαι δυο στάσεις. Μιαν στην Κρυο/Παγωχώρα τζαι μιαν στην αγαπημένη μου Αθήνα. Ουφφου κουράζουμαι μονο που το σκέφτουμαι. Για να μεν αναφερθώ σε ακυρωμένες πτυσεις, χαμένες βαλίτσες κτλ κτλ του παρελθοντος!

Σκέφτουμαι επίσης τζαι άτομα  εγνωρισα κατα καιρους στα ταξίθκια....τες παραπάνω φορές περιπτωσάρες. Πέρσυ εκάθουμουν δίπλα που μιαν φοιτήτρια μεταπτυχιακου που το Μπαγκλαντεσh. Σε κάποια φάση λαλεί μου, μπάι δε γουέι, το περμαναν σου εν πολλά ωραιο! Ευχαριστώ λαλω της αλλά εν το φυσικό μου! "ΩΩΩ!! Γουάο" λαλει μου τζείνη. "Γινετε να σε ρωτήσω κάτι;" Ναι λαλώ της. "Εμ....μπορω να τζίσω πάνω στα μαλλιά σου;;;" ΝΤΟΙΝΚΓ!!!!!

Μιαν άλλη φορά εκάθουμουν δίπλα που έναν Αιγύπτιο, κατοικο για πολλά χρόνια της Αμερικής. Επίαινεν Γερμανια για μπιζνές. Εγω έρκουμουν στο χρυσοπράσινο μεσω Γερμανίας. Ο τυπάς ήταν ο δίδυμος αδερφός του Φασουλα! Μα μιλω σου ήταν φτύμμαν γλύμμαν! Του καημένου όσον τζαι εχωρεν το κάθισμα... Ένιγουέι επιασεν με ο Φασουλας στην κουβέντα....Ειπεν μου οτι ο προορισμός του εν η Φρανκφούρτη. Τυχερε λαλώ του, η ταλαιπωρια σου τελειώνει νωρίς. Αν θέλεις λαλεί μου, μπορω να σε κεράσω ένα καφε στο αεροδρόμιο για να μεν περιμένεις πολλήν ώρα μόνη σου. Επειδή ήταν λιο περίεργος τζαι εθώρεν με "μες τα μάθκια", τζαι μετά που 8-9 ωρες πτήσης τζαι αρκετής κουβέντας τζαι  κολλήματος,  είπα του ψέμα....ευχαριστώ Παναγιώτη μου αλλά εν εχω μεγάλο κονέξιον τζαι όσον τζαι θα προλάβω (στην πραγματικότητα όμως είχα 4 ώρες).  Κατεβαίνουμε που το αεροπλάνο. Παει μπροστά τζαι αφήνω κόσμο να μπει μπροστά μου για να ξομακρύσει ο τυπας. Με το που φτανω τζαμέ που χωρίζουν οι δρόμοι τζείνων που θα κατεβουν Φρανκφουρτη με τζεινων που συνεχίζουν πάρακατω, θωρω τον Παναγιώτη τζαμέ να στεκετε. Λαλεί μου επερίμενα σε μπας τζαι αλλάξεις γνώμη για τζείνον τον καφε. Ειπα του ευχαριστώ αλλά όσον τζαι θα προλάβω.........Έδωκεν μου την μπιζνες κάρτ του αν τυχον τζαι χρειαστώ τίποτε. Οκ θενξ λαλώ του τζαι επιασα την τζαι έφυα χωρις να του δωκω τα δικά μου στοιχεία....

Μιαν άλλη φορά πάλε, έρκουμουν Σικάγο που Βοστώνη. Είχα παει για ίντερβιου για ποστ-ντοκ. Διπλα μου εκάθετουν μια κοπέλα της ηλικίας μου. Επιασαμεν την κουβέντα. Στο Σικάγο εν θα εκάθετουν, θα εσυνέχιζε για άλλη πόλη τζαι σε 2 μήνες θα εμετακόμιζεν Καναδά γιατι θα άρχιζεν ποστ ντοκ! Θκυο σουν του μπι ποστ ντοκ, μια βιοχημικός τζαι μια μπάιοεντζινίαρ εκάτσαν δίπλα δίπλα τυχαία! Εχω την που τότε στο φέισμπουκ τζαι κάθε τόσο λαλεί μου ένα γεια τζαι ρωτά με πως πάει το ποστ ντοκ!

Τρείς ιστορίες στες πολλές....... Ναι μεν το έκαμα τοσες πολλές φορές τουτο το ταξίδι τα τελευταία 10 χρόνια (το αεροδρομια της Φρανκφουρτης τζαι του Μονάχου ξερω το παθκιάν παθκιάν,, όμως βαρκουμαι το όσο τιποτε άλλο.......

Τρίτη, 27 Σεπτεμβρίου 2011

7 πρασινες συνταγές

Εκάλεσεν με η Θάλασσα Μωβ να παίξω τζαι εγω, τζαι μιας τζαι αρέσκουν μου τα παιχνίθκια είπα να παίξω!!

Την μαγειρική την αγαπώ που μωρό....Κυρίως αγαπω την Κυπριακή τζαι την Ελληνική κουζίνα. Αρεσκει μου να ακολουθω συνταγές όταν κάμνω κάτι για πρώτη φορά, αλλά κυριως αρέσκει μου ο αυτοσχεδιασμός. Θυμουμαι αμαν μου έδειχνε κάτι  η γιαγιά η "Ξιπππασμένη", ερώτουν για ποσότητες τζαι απαντουσεν μου "ενιξερω Πρασινάδα μου, έτω συγκοψε πόσο σηκώνει, η καλη νοικοτζυρα μαειρεύκει με το μάτι". Αντί να μετρα με ποτήρκα ας πούμε εμέτραν με "μονοσhερα" (χούφτες). Ελαλουν της "Γιαγια, τα μονοσhερα του κάθενος εν διαφορετικά." Τζαι ελάλεν μου, " ε να τα μετράς με τα μονόσhερα της γιαγιας σου".

Ετσι τζαι εγώ τα παραπάνω πράματα μαιρεύκω τα "με το μάτι". Που τον τζαιρο όμως που άρχισα να βάλλω συνταγές, μετρω τες ποσότητες για να τες καταγράφω δαμέ τζαι στα Ιστομαγειρέματα.

Λοιπόν αρχίζουμε:

Η πιο όμορφη ανάρτηση


Δυσκολή επιλογή γιατι ως γνωστό, μπιούτι ις ιν δε άι οφ δε μπιχόλντερ.

Θα θκιαλέξω μια συνταγή που έκαμα μια νύχτα, οταν ηθελα κάτι που να "μυρίζει Κύπρο". Κυπριακά μακαρόνια της γιαγιας μου. Μια συνταγή με γευσεις που στο μυαλο μου εν ταυτισμένες με την γιαγιά μου την "Πρασινάδα" που μαζι με το όνομα της τζαι ελπίζω τζαι με τες χάρες της, επήρα τζαι την αγάπη της για το λεμονι.








Πριν μπει στο φουρνο
Η πιο δημοφιλής


Το Αμερικάνικο τσιζκέικ νομίζω εν το σήμα κατατεθέν μου! Το τσιζκέικ, ή τ.κ όπως εν τζαι γνωστό στο μπλογκ, έχει αποτελέσει θέμα αστείων, θεατρικών έργων τζαι ακόμα τζαι ποστ του Ινβίκτους!!










Η πιο αμφιλεγόμενη



Τσοκολέιτ τσιπ κουκις γουιθ έι Σίπριοτ τουιστ.
Μπορεί στην Κύπρο τα τεράτσια (χαρούπια) να θεωρούνται "χωρκατικα" τζαι μπανάλ, αλλά εμένα με ενθουσιάζει η τόσο μοναδική τους γεύση!






Η πιο χρήσιμη

Μπιφτέκια με φέτα στο κέντρο. Γινετε να είσαι λάτρης της Κυπριακής τζαι της Ελληνικής κουζίνας τζαι να μεν αγαπάς τα μπιφτέκια. Απλά, ευκολα τζαι πεντανόστιμα. Απο τα αγαπημένα μου!!!














Η Σταχτοπούτα

Τζαμέ που δεν το επερίμενα, το κέικ μου με καρότα, μήλα τζαι γλάσο που κριμ τσιζ είσhεν μεγάλη επιτυχία, τζαι μάλιστα μια φίλη συμπλογκερ το έκαμε 2 φορές!!! Ροσα θενξ!














Η συνταγή που δεν έτυχε της προσοχής που της άξιζε

Χαλλουμόπιττες! Οι αγαπημένες μου με φρέσκο θκυοσμη τες Κυριακές τα απογευματα του σhειμώνα με ένα ζεστο καφέ.











Η συνταγή για την οποια είμαι περήφανη

Πουρέκια της αναρής (για ξενιτεμένους). Λατρευω να κάμνω ζυμάρι τζαι να ανοιω φύλλο. Μια συνταγή που έμαθα που την γιαγια μου.










Καλω τζαι εγώ με την σειρά μου τους συμπλογκεριστές που τα Ιστομαγειρέματα να παίξουν. Τζαι εις άλλες πολλές συνταγές με υγεία!

Δευτέρα, 26 Σεπτεμβρίου 2011

Γουάν κλικ αγουέι

Το πρωί επία τζαι εξιφριθκιάστηκα επίτελους γιατί ειχα γίνει κατι μεταξυ του μακαρίτη του Καραμανλή τζαι του Πασχάλη Τερζή. Εκαμα τζαι ένα πετικιουρ. Στο πετικιουρ αντάλλασα η-μειλ με την Μπέιμπι σις. Εστειλε μου ένα γιουτιουμπ βίτεο του Λεωνίδα Μπαλάφα. Εκπλάγηκεν που το ήξερα τζαι ότι μου άρεσκε....Μετα έπιασα που το Σκάιπ τηλέφωνο στο χρυσοπράσινο τζαι εμίλησα με την Πρασινομάδερ τζαι τον Πρασινοφάδερ. Μετα έκαμα λίο τσατ με φίλους. Το απόγευμα μου επέρασα το καθαρίζοντας το σπίτι τζαι ακούοντας γιουτιουμπ. Ακουσα συναυλίες που θα ήθελα να εχω πάει, τραγουδια που αγαπημένους, επανεκτελέσεις...... Εκάμναν μου παρέα σαν έκαμνα δουλειές, κάτι που το θεωρώ μεγάλη αγγαρεία.

-------------------------
Θυμουμαι οταν επρωτοήρτα στην Αμερική, εγνώρισα μιαν 65άραω Ελληνίδαν που ήρταν πριν >40 χρόνια. Είσhεν μου πει να μεν ανησυχώ, ουλλα θα παν καλά. "Μην ξεχνάς" ειπεν μου "οι δικοί σου είναι ενα τηλεφώνημα μακρια". Μετα είπεν μου την ιστορία της όταν ήρτεν τζείνη στην Αμερική που το χωρκόν της. Επιανε τηλέφωνο τον καφενέ του χωρκου τζαι ελαλουσεν του καφετζή να πάει να φωνάξει της μάνας της. Εκλείαν το τηλέφωνο, επίαινεν η μάνα της στον καφενέ τζαι εκαρτέραν το τηλέφωνο να κτυπήσει για να μιλήσουν. Τι να μιλήσουν δηλαδή...ουτε 5 λεπτά εν εμιλουσαν. Τζαι τουτο είπεν μου μια φορα τον μήνα ή καθε τρεις εφτομάδες στην καλύτερη τον περιπτώσεων.


Εμείς της δικής μου γενιάς (~30) εμεγαλώσαμεν χωρίς κινητα τζαι γιουτιουμπ. Θυμουμαι είχα μιαν μικρή τηλεόραση στο δωμάτιο μου, κάτι πολλά προχωρημένο για την εποχή. Η τηλεόραση κάθε νύχτα ήταν αναμένη στο ΡΙΚ2. Επερίμενα πως τζαι πως την να βάλλουν κανένα φιλμάκι στο πίντωμα των προγραμμάτων...μπας τζαι προλάβω να δω κανένα φιλμάκι του Κότσιρα ή του Αλκίνοου......


Εν θα εμπορούσα να διανοηθώ την ζωή μου σήμερα, τόσο μακρια που το σπίτι μου χωρις την βοήθεια της τεχνολογίας. Αγαπώ πολλά την τεχνολογία γιατι με φέρνει κοντά στους δικους μου. Οι μικρές χαρες που με κάμνουν να νοιώθω κοντα τους. Τες Κυριακές το καλοκαίρι ας πουμε φκαλει η Ξιπ το κομπιουτερ της στην βεράντα τζαι ενωνουμαστε με Σκάιπ τζαι μιλουμε ουλλοι...Ως τζαι ο σκύλλος μας περνά που τη οθονή τζαι τον διαβεβαιώνω για να μεν ανησυχεί οτι θα έρτω τα Χριστούγεννα τζαι θα του φέρω τα αγαπημένα του Αμερικάνικα σνακς!


Σκέφτουμαι αμαν εγω στα σχεδόν 30 μου είδα τοσες ραγδαίες εξελίξεις τις τεχνολογίας, πόσες ακόμα θα δω που δαμέ τζαι δα. Σπουδαίο πράμα η τεχνολογία για την ανθρώπινη επαφή. Μπορεί πολλοί να την κατηγορουν για την αποξένωση των ανθρώπων, ότι κλει τους νέους στα δωμάτια τους πίσω που μιαν οθόνη αντι να φκαίνουν να παίζουν στους δρόμος, τζαι εν αλήθκεια. Όμως η τεχνολογία κρατα τζαι τες ανθρώπινες σχέσεις ζωντανές. Εν θα ξεχάσω ποτέ των πρώτο μου χρόνο στην Αμερική που κάθε απογευμα επερίμενεν με ονλάιν η μάμα μου να μιλήσουμε τζαι κάθε πρωί έπιανε με τηλέφωνο ο παπας μου. Χωρις την καθημερινή επαφη με την οικογένεια μου, εστω με ένα τους, νοιώθω οτι κάτι εν πάει καλά.Το ότι έχουμε πλέον την ευχέρια να φκάλει η Ξιπ ή εγω μιαν φώτο/βιτεο τζαι σε λια δευτερόλεπτα να την στέλλουμε της άλλης, ή να μιλουμε με τον τους γονεις σαν  καθουνται στην βεράντα, ή να μιλουμε με την Πελλ σαν ντύνεται για να πάει κάπου, μονο για καλο ένι. Εν θα σας κρύψω ότι μερικές φορές με στεναχωρεί γιατί εν μπορω να είμαι τζαι εγω τζαμέ....αλλά τουτο εν άλλον θέμα άλλων ποστ φιλοσοφημένων........

Θεωρώ ότι τεχνολογία τζαι η ανάπτυξη της μονο κάλο πράμα ένι. Τζείνη εν έσhει ευθύνη για όσα "κακα" της κατηγορούν. Για τζείνα φταιει η ανθρώπινη χρήση, ή μάλλον η ανθρώπινη κατάχρηση. Οτιδήποτε πέραν του μέτρου εν κατάχρηση......Εν τζαι φταίεν οι σhοκολάτες, τα γλυκά τζαι τα τσιζκέικ  που πασhινίσκουμε, φταίουμεν εμείς που τες τρώμεν πέραν του κανονικου.....

Εβριθινγκ ις γουάν κλικ αγουέι......


Κυριακή, 25 Σεπτεμβρίου 2011

Big Lab Theory Σίζον 2, επεισόδιο 2

Μιας τζαι άρχισεν η νέα σεζον του "πραγματικου" Μπιγκ Μπανγκ Θίορι, εζήλεψα τζαι ειπα να γράψω τζαι εγω ένα Μπιγκ Λαπ Θίορι επεισόδιο....

Ντισκλέιμερ, ακολουθεί κατεβατόν...ριτ ατ γιουαρ όουν ρισκ!

Τζαι ενώ ο Άρχων πνίεται μεσα στα νέα του καθήκοντα ως τσέαρ του τμήματος, εμείς στο εργαστήριο προσπαθούμε να συνεχίζουμε την ζωή μας κανονικά. Το κανονικά εν σχετικό....Την προηγουμενη εφτομαδα ειχα λιο παραπάνω "φρι τάιμ" γιατί ελείπαν οι αντερκραντς, τζαι εκάθουμαι στο κομπιουτερ να κάμνω γκραφς τζαι ντέιτα ανάλυσης, τζαι λιο τσατ στο σκάιπ....τωρα να δουμε πότε θα βρίσκω καιρό....κλαψ.....

Τζαι ενώ έχω τα προτζεκτς τα δικά μου, τα προτζεκτς μου με το τεως ινδαλμα ΠαΣχιΦα, 2 αντεργκραντς να βουρω πουπίσω τζαι έναν Οκλαχομά να με πριζει με απορίες, εδωκεν μου ο Άρχων τωρα τζαι τον Ραζ. Ανησυχεί για τον Ραζ γιατι δεν κάμνει πρόοδο όπως σας είπα, έτσι τωρα βοηθω τον σε ενα νέο μέρος του προτζεκτ του γιατι θελει ο Άρχων να τον εχω που κοντά για να ελέγχω......

Επίσης εχτες εμάθαμε οτι ο ένας μαθητης που είχαμε για 2 μήνες το καλοκαίρι, ας τον πουμε Αλ αποφάσισεν να γίνει επισήμως μέλος του γκρουπ. Μεν ανησυχείτε, o Βου εν θα ξανάρτει όμως!! Του Βου εβαλαμε του βετο....Αμαρτία μου εξομολογημένη, έδωκα πάνω στον Βου προχτες, τζαι εκαμνα οτι εγύρευκα κάτι μες την τσέντα μου για να τον αποφυγω.

Τελοσπάντων ο νεος φοιτητης αρχίζει στο εργαστήριο σε λίες μέρες τζαι πρεπει να του κάμουμε τόπο στο εργαστήριο.... Με τον Αλ ομως υπήρχε ένα θέμα που μας εκράταν μέχρι πριν λίες ώρες σε αγωνία. Ο Αλ έσhει τα με μιαν κορούν, την Τζένη, επίσης φοιτήτρια που έκαμε 1 μηνα στο λαπ μας. Ο Αλ τζαι η Τζένη εγνωριστήκαν οταν ήρταν να αρχίσουν τα διδακτορικά τους τζαι έσhει 8-9 μήνες που εν μαζί. Ειχαμεν αγωνία ουλλοι, γιατί εν εξέραμεν αν θα εν καλή ιδέα αν αποφασίσουν να έρτουν τζαι οι θκυο στο λαπ. Ο Αρχων εν έθελε να έρτουν τζαι οι θκυό γιατι εφοάτουν τζαι τζείνος. Αν χωρίσουν τζαι εν λιο οκγουόρντ τα πράματα;; Ο Άρχων όμως εν ήθελε να τους πει τιποτε γιατί ήθελε να εν πολιτικαλι κορέκτ. Εχτες είπεν ο Αλ του Άρχων οτι θέλει να μπει στο γκρουπ τζαι ο Αρχων είπεν του οκ. Ο Αλ εν πολλά έξυπνο παιδί. Το μονο του πρόβλημα εν οτι εν ακατάστατος, τζαι θα πρέπει να τον βάλω τερμπιέν. Ο Άρχων όμως εν έθελε να τον ρωτήσει τη αποφάσισε η Τζένη, τζαι έτσι που τα εχτες ο Άρχων εκάθετουν σε αναμένα κάρβουνα. Σήμερα όμως είπεν του η Τζένη οτι τζείνη θα πάει σε άλλο γκρουπ τζαι ηρέμησεν. Ηρέμησεν τζαι ο νέος καθηγητής της Τζένης, γιατι ουτε τζείνος τους ήθελεν τζαι τους θκυό.

Ηρεμήσαν τζαι οι υπολοιποι γιατι ιμισh εν θα αντέχαν τζαι δευτερη κοπέλα στο εργαστήριο. Γουάν, εντ εσπέσιαλι Πρας, ις μορ δαν ενάφ! "Αν σας κάτσω ουλλους που ένα Κυπριακόν πάτσον εν να δω ποιαν εν να πείτε εναφ!" ήθελα να τους πω, αλλά έσhει χάρη που έχουμε και κάποιαν ανατροφή. Ο Άρχων ήταν πεποισμένος οτι ίσως φταίει τζείνος που εν ερκουνται κοπέλες στο εργαστήριο. Όμως τωρα λαλεί αφου η Πρας εν δαμέ τζαι πάμεν τα καλα, λογικά εν είμαι εγω που φταίω...Ετσι εξεπέρασεν το γεγονος οτι ίσως φταίει τζείνος. Τι φταίει λαλεί μου σήμερα πάλε;;; Τι να σου πω Άρχων μου ήθελα να του...ίσως φταίνε τα φεγγάρια ή ίσως φταίνε τα τραγουδια που σε πήραν α'το χέρι...που λαλουν τζαι τα γνωστά άσματα.

Επίσης είναι πλέον γεγονος οτι απο τον Γενάρη θα έρτει ως ποστ-ντοκ ένας παλιος φοιτητής του εργαστηριου. Τουτο το παιδί, εκαμε το διδακτορικό του στο λαπ μας τζαι πριν 1.5 χρονια αποφοιτησεν τζαι επίεν αλλου για ποστ ντοκ. Τζαμε ομως κακοπερνα τζαι ερωτησεν τον Αρχοντα αν έσhει θέση να τον φέρει πίσω. Τζαι επειδή θέλουμε κόσμο γιατι ο Άρχων έσhει ιδέες πολλές τζαι που λεφτά είμαστεν οκέι, ειπε του να έρτει. Τουτος είσhεν έναν υφάκι παλια τζαι λιο αττιτουντ "ξερω τα ουλλα" αλλά εν φοουμαι πλέον γιατι δεν είμαι ψαρωμένη! Αντιθέτως!

Ετσι που λέτε, το λαπ μεγαλώνει με αποτέλεσμα να πολλυνίσκει τζαι η δουλεια μου. Ας πούμε ως τζαι ο χρόνος για να κάμνω παραγγελιες για να συντηρω το  λαπ με παραπάνω άτομα πολλυνίσκει τζαι γίνετε τζαι η οργάνωση πιο δύσκολη. Πρεπει να γίνω όμως τζαι εγω πιο αυστηρη....Ο Άρχων είπεν εχω το ελευθερο να κάμνω ότι θέλω για να είμαστε παραγωγικοί. Στα πλαίσια του "γίνουμε αυστηρή" την επομένη εβδομάδα οργανώνω φεστιβάλ με θέμα "Ολοι μαζί για ένα πιο καθαρο τζαι συγυρισμένο εργαστήριο". Φυσικα με το που το ακουσαν εκατεβασαν μουτρα τζαι παρολίγον να κατεβάσουν τζαι πανο απεργίας. Εγω ακολουθώντας τα χνάρια του σλόγκαν του ΆΤΙ, ειπα τους "Κλειστε το ή ανακαινίστε το", τζαι θέλοντας και μη ενδώσαν. Ειπα τους ο Αρχων συμφωνει μαζι μου τζαι οτι θα τους φέρω τζαι σνακς φτιαγμένα που τα χεράκια μου. Ο μονος που μου αντιστέκετε εν ο πριχτης ο ΠαΣχιΦας. Ειπα του θα καθαρίσει τζαι θα πει τζαι ένα τραγουδιν (κατα προτίμηση έντεχνον). Λαλω του ξεχάνεις νομίζω οτι είμαι γεναίκα (τζαι δη Κυπράια)...τζαι σαν γεναικα, θα σε κάμω να καθαρίσεις, τζαι θα νομίζεις οτι ήταν τζαι η δική σου ιδέα η οργάνωση της καθαριότητας. Εσουσεν την κελλε του τζαι ειπεν μου οτι "δατ ις τρου...γουιμεν χαβ δατ πάουερ" τζαι μετα επροσθεσεν οτι ετο γιατι εν θέλει κοπέλες στο εργαστήριο....

Θα τους βάλλω ουλλους τερμπιεν αγαπημένοι μου! Τι να καμω τζαι εγω...στην αστοσhιαν θα εξαγοράσω τον ΠαΣχιΦα με λια κουπέπια! Αχ τι τραβω η καψερή!!!! Πόσο χαμηλά θα πέσω!!

Το πιο συγκλονιστικό όμως άφηκα το για το τέλος. Ηρτεν ο νέος προφέσορ του ντιπάρτμεντ! Τζαι ένα θα σας πω κοπέλες....εκάμαμεν την τέλεια χειραψία!!!!!!!!!!!!!!!!

Παρασκευή, 23 Σεπτεμβρίου 2011

Το "χαίρω πολύ"

Το πρώτο πράμα που προσέχω αμα γνωρίσω ένα άτομο για πρώτη φορα, ειναι το "ειδος" της χειραψίας που θα υπάρξει τζαι που τζαμέ θα δημιουργήσω την πρώτη μου εντύπωση για το άτομο που μόλις εγνώρισα. Τζείνα τα δευτερόλεπτα του "χαίρω πολύ" τα καταγράφω τζαι τα θεωρώ πολλά σημαντικά. Αμα σε γνωρίσω τζαι κάμουμε   μια σφιχτή, "αντρίκια", στιβαρή, δυναμική χειραψία, αμέσως περνάς το πρώτο τεστ τζαι θα σε δω με καλο ματι που την αρχή.

Ετυχε πολλές φορες να γνωρίσω άτομα, που ενω σου καμνουν χειραψια, τζίζουν σου λες τζαι έιτε είσαι λεπτεπίλεπτη τζαι φοούνται μπας τζαι λύσουν σου τα κόκκαλα, έιτε λες τζαι έσhεις την πιο μολυσματική, κολλητική ασθένεια έβερ. Αν μου κάμεις έτσι χειραψία, τοτε οι πιθανότητες για να σε συμπαθήσω μιας εξ αρχής εν πιο λίες. Τουτο το σύνδρομο χειραψίας "φοούμαι να σου τζίσω" το επρόσεξα σε αρκετους άντρες στο χρυσοπράσινο, τζαι εν συνήθως άντρες πιο μεγάλης ηλικίας, ή που θεωρουν οτι εν κάποιοι.... Στην Αμερική το επρόσεξα σε ξένους, κυρίως Ασιατες. Οταν γίνετε μια γνωριμια πολλών ατόμων, τζαι δω οτι οι άντρες μεταξύ τους καμνουν κανονικές χειραψίες τζαι μετα μαζι μου κάμνουν την "φοούμαι να σου τζίσω" τοτε πιάνουν με τα έκκεντρα μου τζαι τα φεμινιστικά μου τζαι οι πιθανότητες να σε συμπαθήσω γίνουνται πουλίν τζαι πετούν. Το ίδιο με ενοχλέι σε μια χειραψία μεταξύ γυναικών τζαι ενοχλούν με τζαι κάτι γυναίκες  που διουν το σhέρι τους για χειραψια τζαι δεν αναζητουν τουτη την σωστή, στιβαρή χειραψία. Η δυναμική χειραψία εν τζαι ένδειξη νομίζω αυτοπεποίθησης τζαι σιγουριας. Την σήμερον ημέρα που αντρες  τζαι γυναίκες κάμνουν χειραψίες, εν ανεπίτρεπτον να υπάρχει διαχωρισμός.


Εννοείται αμα μου τύχει "καπακωτή" στην πρώτη γνωριμια (για εμάς που θυμουμαστε τζαι την Κύπρο επι Γιώργου και Αντρουλλας) παθαίνω μια μικρή κρίση. Την καπακωτή την θεωρω την χειραψία "δωσε θάρρος στον χωριάτη" γιατι σορρυ αλλά εν τζαι ηξερα σε τζαι που τα χτες ρε φίλε. Τωρα αν εν μετα την πρώτη γνωριμία κτλ, τοτε μπορει να την συγχωρέσω.

Μετά την χειραψία, τα σhέρκα εν πάλε το πρωτο πράμα που προσέχω σε κάποιον άνθρωπο. Σε μερικά άτομα βλέπεις τζαι την προσωπικότητα τους μέσα που τες χαρακτηριστηκές τους κινήσεις. Αν είσαι άντρας, τζαι κάμεις μου μια στιβαρή, δυναμική, αντρίκιαν χειραψίαν  τζαι τα σhερκα σου εν λίο "σκληραγωγημένα", ως ένδειξη χειρονακτικής εργασίας, εν λίο rough, δεν φορεις τίποτε πλην του ρολογιου σου τζαι φυσικά εν φορείς βέρα, τοτε οι πιθανότητες σου να σε ερωτευτώ αμέσως εκσφενδονίζουνται στα ύψη!!

Πέμπτη, 22 Σεπτεμβρίου 2011

Ένα-δύο, ένα-δύο, αχάμ...ις δις θινγκ ον;;;;;; (2)

Όπως σας υποσχέθηκα στο προηγούμενο ποστ, έβαλλα την συνταγή για το apple-mixed berry crisp στα ιστομαγειρέματα. Μια απλή συνταγή, σχετικά χαμηλη σε λιπαρα, τζαι οτι πρέπει με παγωτό!! Στους κομπιουτεράδες εν επρόλαβα να πω....εκαθαρίσαν το σχεδόν ουλλο στο εργαστήριο. Ο Άρχων έφαεν το μισό!

Εκάλεσεν με η Θάλασσα Μωβ  στο παιχνίδι 7! Θα ετοιμάσω το ποστ μου τζαι θα το βαλλω ον έαρ εντός τον ημερών! Θενξ Μωβ!!! :)))) 

Καλημέρα σε όλους με ένα αγαπημένο τραγουδι αφιερωμένο στην Ροκα που το εξαναθύμησε πριν λίες μέρες......

Τετάρτη, 21 Σεπτεμβρίου 2011

Ποιός φοβάται την Πρας Πρασινωτού;;;;

Σήμερα ήρτεν στο εργαστήριο ο safety inspector....Ο Θεός να τον κάμει ινσπέκτορ δηλαδή. Τα σημαντικά εν τα τσάκαρε τζαι εκαμεν μας παρατηρήσεις για κατι μικροπράματα. Τελοσπαντων, το πόρισμα του ενεν το θέμα μας. Ο ινπέκτορ γκάτζετ ήταν ένας Ινδός, 1.55μ τζαι τζείνα με το ζόρι. Τα αγγλικά του ήταν του στυλ, "ήρτα που την Ινδία μιτσής τζαι έτσι μιλω αμερικάνικα αλλά ωρες ωρες φακκα λιον η προφορα".  Ειπεν καλημέρα, έκαμε τυπικες ερωτήσεις τζαι εφάτσισεν γυρώ 10 λεπτα. Μετα ήρτεν να μου πει το πόρισμα του. Κατα την διάρκεια που μου εμίλαν εγω ελαλουν οκέι, εκαμνα πάνω κατω την κκκελλέ μου τζαι ως συνήθως ήμουν η χαμογελαστή Πρας. Ο τυπας, ουτε να με δεί εν εμπορεν, ελάλουν του κατι τζαι εν εξερε τι να απαντήσει. Ηταν τζαι ο Οκλαχομάς τζαμε. Τζεινον εθώρεν τον λίο...αμαν μου εμίλαν εμένα εθώρεν αλλου, εκόμπλαρε. Καλαν επιθεωρητη Κλουζο μου, να ήμουν καμια δίμετρη θεά, να πεις άτε εκομπλαρες....εχασες τα λόγια σου. Αλλά ινσπέκτορ ντήαρ, είμαι μια  Κυπριοπούλα  1.60μ τζαι δοξα σοι ο Θεός με τα κιλουθκια μου. Εσκέφτηκα αμπα τζαι εν που εφόρησα καινούριο τζήν σήμερα τζαι εκαμνεν μου ωραίο κώλο....Μετά λαλω αμπα τζαι εν τα, γιου νόου άλλα χαρίσματα μου, τζαι επειδή εν τάπος ήρτεν του η θέα ξαφνική;;; Λαλείς εν επειδη μιλω τζαι σούζω τα σhερκα μου πάνω κάτω τζαι εξίππασα τον γιατι ενεν μαθημενος που έτσι Μεσογειακού στάιλ οφ κονβερσέισιον;;;

Μετά ειπα τζαι του Άρχοντα τι μου είπε ο επιθεωρητης των 1.55μ τζαι στους αλλους που έν ήταν τζαμε οταν ήρτεν το καμάρι της Ινδίας. Του Άρχοντα είπα του ότι ο επιθεωρητής ήταν λίο "οκγουόρντ" τζαι καθόλου ομιλιτικός, γιατί εισhεν με ρωτήσει πως ήταν. Μετα που έφυεν ο Άρχων, λαλω τους άλλους, αμ άι σόου σκέαρι που έν εμπορουσε να μου μιλήσει ο ινπέκτορ;;; Ο τέως μύθος και πλέον κοινός θνητός ΠαΣχιΦα εφύρτηκε που το γέλιο!! Λαλώ του "γουάι αρ γιου λαφινγκ;;" Λαλεί μου "γιου;;; σκέαρι;; χαχαχαχαχαχαχα"
Επετάχτηκε τζαι ο Οκλαχομάς τζαι λαλεί, "σηριουσλι, δε ινπέκτορ γουος ριτικιουλους". Αφου μας το επιβεβαίωσε ο Οκλαχομάς ότι ο ινσπέκτορ της κακιάς ώρας εν εμπορουσε να πει προταση χωρίς πέντε πάυσεις,  ο ΠαΣχιΦα ήταν ακόμα φυρμένος στα γέλια γιατι εν επιστευκε πως μπορει να με φοηθεί κάποιος που, όπως είπεν αναμεσα στα χάχανα, ουτε την φωνή μου ένιξερω να υψώσω αμαν είμαι θυμωμένη....

Ξαναπετάσετε ο Οκλαχομας τζαι λαλεί "τωρα που το λαλείς Πρας, οι κομπιουτεράδες στες αρχές ερωτούσαν μας εμάς, που είμαστε τζαι κομπιουτεράδες αλλά κάμνουμε τζαι πειράματα ποδα μαζί σας, αν είσαι τοσο αυστηρή τζαι φοητσάρικη όσο φαινεσαι". Ώ μάι Γκόντ" λαλω του, "μα ενομίζαν ότι είμαι φοητσάρικη;;;;;" "Ε ναι" λαλεί μου "γιατί είσhεν τους δώσει τουτη την εντύπωση ο πρώην τεχνικός του εργαστηρίου". Λαλω του "εσυ τι τους απάντησες;" Λαλεί μου εγω αρκεψα να χαχανίζω τζαι είπα τους "Πρας ις ένιθινγκ μπατ σκέαρι". Παλε καλα λαλώ του εγω.

Πόψε σαν επερπάτουν που το πάρκινγκ να έρτω σπίτι, είσhεν μπροστα μου ένα τυπά τζαι επερπάταν. Ερκετουν που την αντίθετη κατευθύνση που μας ένας άστεγος. Ο άστεγος ερωτησεν τον τυπα μπροστα μου αν έσhει ψιλά να του δώκει. Ο τυπας είπεν του όι τζαι εσυνέχισεν να περπατά. Οταν επέρασα που τον άστεγο εγω, ο άστεγος εν μου είπε τίποτε. Αλλώπως ντηαρ αναγνώστες εφοήτσιασα τον τζαι τουτο!!! Φοούνται με τζαι οι άστεγοι;;;;;;;;;;; Ωιμέ!!!!!!!!!

Προβληματίζουμαι αγαπητοι, γιατι πολλοι φίλοι/ες λαλουν μου οτι τζαι τους άντρες φοητσιάζω τους. Όπως μου ειπε ένας φίλος, έσhεις άποψη τζαι πάντα με επιχειρήματα (πως είμαι "νέα γυναίκα με άποψη εν αλήθκεια), έσhεις μόρφωση (έχω η άτιμη), έσhεις πτυχία (τζαι μαλιστα καδρωμένα), έσhεις χιουμορ (το καταδύναμην), εεεε ε...ενας άντρας φοάται σε σhίλιες φορές παραπάνω που τη μέση γυναίκα! Κακά τα ψεματα!

Μόλις έκαμα ένα αυτοσχεδιαστηκό apple-mixed berry crisp τζαι ψήνετε στον φουρνο (φαίνετε ωραίο!! Γιαμ!).....αλλόπως θα πάω να πάρω τζαι σους κομπιουτεράδες για να τους καλοπιάσω για να με ξιφοηθουν.....Θα γραψω την συνταγή τζαι θα την αναρτήσω αυριο στα ιστομαγειρέματα τζαι θα σας πω τζαι τις εντυπώσεις τζαι των παιθκιων στο εργαστήριο τζαι αν χέσουν πάνω τους οι κομπιουτεράδες όταν με δουν...............

Δευτέρα, 19 Σεπτεμβρίου 2011

Ενας πράσινος χρόνος

Όταν πριν καιρο ανακάλυψα την Κυπριακή μπλογκοσφαιρα μαζί με την αρφήν μου την Ξιππασμένην, ομολογω ενθουσιάστηκα! Σαν απλή αναγνωστρια άρχισα να σιγά σιγα να θκιεβάζω μπλογκς τζαι μετα που λίον καιρό, επεισα την Ξππασμένη οτι πρέπει να καμει ενα μπλογκ. Εξεκίνησα με το να είμαι η ΚΑΣ, η κολλητη-αδερφή-συγκάτοικος, της Ξιπ στις περιπέτειες της στο Σικάγο. Το επόμενο καλοκαίρι, η Ξιπ εμετακόμισεν πισω στο χρυσοπράσινο φυλλο. Με την Ξιπ επερνουσαμεν τέλεια μαζι έτσι εστοιχισεν μου που έφυεν, αν τζαι εγω ήμουν που τζείνους που την είχαν σπρωξει να επαναπατριστεί γιατι εκατάλαβα οτι μεσα της τουτο ήθελε.

Μια νύχτα, θυμουμαι να ειμαι ως αργά στο εργαστήριο τζαι επερίμενα ένα πειραμα να τελειώσει. Στο μυαλο μου είσhεν μέρες που εστριφογύριζεν η ιδέα να καμω μπλογκ. Ειχα αποφασισει πως το ήθελα...έπρεπε να εν πρασινο, αφου είμαι Πρασινάδα, τζαι απλό τζαι λιτο.... Ετσι σε λια λεπτα, εδημιουργησα το μπλογκ τζαι άρχισα να γράφω το πρώτο μου ποστ. Μόλις το εβαλα ονλάιν,  έστειλα της Ξιπ, της Πελλ τζαι της Πρασινομήτορος το λινκ σε ένα η-μειλ με τιτλο "ενα πολλά ωραίο νέο μπλογκ που ανακάλυψα".

Θυμουμαι το πρώτο μου κομμεντ έκαμε το η Ξιπ...τζαι θυμουμαι την χαρα των πρώτων κομμεντς που άτομα που δεν ήξερα καν αλλά που εθκιάβαζα τζαι αρεσκε μου το γραψιμον τους...

Στην αρχη εν εγραφα συχνα. Εν με έκοφτε αν με εθκιεβαζε κάποιος, τζαι δεν επιστευκα οτι εναν χρόνο μετα θα ειχα τοσα σημαιάκια στο πλάι, followers που δεν ξέρω καν, κομμεντς, κτλ Εγω απλά ηθελα να εχω μιαν ασχολία πιο δημιουργική, εναν ποσκόλιο..... Τοτε μάλιστα για να κάμω τάιπ ενα κειμενο στα ελληνικά ήταν ολοκληρος άθλος, έτσι ήθελα να με βοηθήσει το μπλογκ τζαι στο να ξεσκονίσω τα ελληνικά μου που τοσα χρονια ειχα σε ένα συρτάρι...... 

Επισης είχα αποφασίσει οτι το μπλογκ τουτο θα το γραφω "οπως μιλω", να έσhει δηλαδη που τον χαρακτήρα μου, τζαι κατι που το ποιά ειμαι. (Λίον δύσκολο, γιατι είμαι που τζείνους τους ανθρώπους που "μιλουν με τα σhερκα" τζαι που σαν μιλω παν πανω κατω, δεξιά αριστερά!) Ηθελα να είναι ενας χώρος που εγω θα γραφω τα πραματα οπως τα βλέπω, όπως τα σκέφτουμαι τζαι οπως μου έρκουνται σαν τα γράφω, τζαι γενικά να γραφω τα πραματα τζαι τες λέξεις χωρις εντιτοριαλαϊζέισιον τζαι λογοκρισία. Αρα εν τζαι εξίσου σημαντικό να τα γραφω στην γλώσσα με την οποία εγω νοιώθω πιο άνετα τζαι η οποία εν η γλώσσα των σκέψεων μου. Ετσι τουτο το μπλογκ το γραφω στα Κυπριακά, με πολλα Αγγλικα πεταξουμενα ποτζει τζαι ποδα. 

Στον ενα χρονο που υπάρχω στην μπλογκόσφαιρα, ειπα σας για την οικογένεια μου, την δουλειά μου, για το πάθος μου για την μαγειρική, ως τζαι για τα "περιοδικά" μου! Σε τουτον τον ένα χρονο θεωρω οτι εδημιουργησαμεν μια παρεα, που ως επι τω πλήστον εν απλά διαδυκτιακή αλλα δεν παυει να εν ουσιαστική. Μια παρέα που με δεχεται όπως είμαι, πραμα αφανταστα σημαντικο για μένα. Μια παρέα που κάμνουμε τα αστεία μας τζαι περνουμε καλά, που εδημιουργήσαμε τα "ινσάιντ τζόουκς" μας όπως οι "πραγματικές" παρέες τζαι που τα κομμεντς σας εν τζείνα που τες παραπάνω φορες καμνουν τα ποστ όμορφα! Εεεε, τζαι κάποτε λαλουμε τζαι τίποτε σοβαρο.....

Εβαλά τζαι το πολλ δίπλα, τζαι εκατάλαβα οτι μας θκιεβάζουν τζαι πολλά άτομα που όι μονο δεν έχουν μπλογκ, αλλα δεν αφήνουν καν κομμεντς, τζαι εκατάλαβα οτι το να γραφεις δημοσια εν πολλα μυστήριο πραμα.....Εσας σας ευχαριστω ιδιαίτερα γιατί διατε του μπλογκ μια μαγική διάσταση......

Σhαιρουμε αφάνταστα να πιάνω η-μειλ που ατομα που λαλουν οτι εδοκιμάσαν τες συνταγές μου, που ατομα που θελουν να ερτουν να σπουδασουν Αμερικη τζαι έχουν απορίες, που ατομα που απλά θέλουν μου πουν ενα γεια ή γιατι θελουν να μιλήσουμε για κάτι.

Θελω να ξέρετε οτι  τουτο το μπλογκ εν κατι πολλά ξεχωριστόν για μένα γιατι μεσω τουτης της επικοινωνιας νοιωθω πιο κοντα στην Κύπρο, κατι που για μένα ενεν μονο σημαντικό αλλα τζαι αναγκαίο.... Μπορει να είμαι πολλά μακρια επειδή έχω καποιος στοχους, όνειρα τζαι φιλοδοξίες, αλλα νοιωθω πιο κοντα με το να καμνω διαδικτυακην έστω παρέαν μαζί σας. Ειμαι παρα πολλά ευγνώμων σε ουλλην την παρέα δαμε για τουτο. Ευχομαι μια μέρα να επαναπατριστώ τζαι εγω τζαι να επαναπατριστεί τζαι το μπλογκ μαζί μου.


Καλή εβδομάδα σε όλους τζαι να είσαστε πάντα καλα!! :)


Κυριακή, 18 Σεπτεμβρίου 2011

Τρίχες

 Σαν βόμβα έσκασε η είδηση ότι στο Σικάγο κυκλοφορεί η Πρασινάδα με ίσhιον μαλλιν!! Το σπάνιο αυτό φαινόμενο εμφανίζετε ον άβερεϊτζ μια φορα στα 4 χρόνια περίπου. Οι πρώτοι αυτόπτοι μάρτυρες εκφραστηκαν με άκρως θετικά σχόλια τζαι ενθαρρυναν την Πρασιναδα να τα ισhιώνει πιο συχνα....Σε δηλώσεις της η Πρασινάδα είπεν ότι "αντα εν τζαι πάντα Πάσχα" τζαι οτι "εν μιάν ώρα πονοτζεφαλιάσματος που ετράβησα τζαι θα πρεπει οι φανς να συμβιβαστουν με το σγουρο ανέμελο φριζαρισμένο λούκ".

Επία κομμωτήριο που λέτε σημερα τζαι άνοιξα το χρωμα του μαλλιου...ενα σhοκολατι πολλά ωραίο. Εκόψεν μου τζαι λίο τες άκριες. Με το κουρεμα, έσhεις κομπλιμένταρι χτένισμα. Εμενα όμως λογω χρόνου παντα απλα στεγνωνει μου τα λίο. Σημερα όμως εισhεν αθκιασην τζαι ίσhιωσεν μου τα. Εσhει να ισhιωσω μαλλιν που το 2008 (το γνωστο στην ιστορία "Ισhιωμα του 2008) που ήθελε η Ξιπ να αναλάβει το δύσκολου τουτο άθλον του Ηρακλή . Εν ισhιωνω ποτέ μαλλιν, γιατι εννοείται εν έχω ουτε την ώρα, ουτε την ικανότητα, ούτε την διαθεση να τρωω ώρες της ζωής μου για ένα ισhιωμα αδειανό, για μιαν Ελένη.

Που την μιαν καταλαβω τον ημιθεο Κότσιρα γιατι τα σάζει συνέχεια...αφου τα ίσhια εν καθουνται ενα τόπο τζαι πεφτουν συνέχεια μες τα μουτρα σου. Που την άλλη ωραιο πραμα να περνάς τα δακτυλα σου που τα μαλλια σου τζαι να μεν έσhεις μονίμως κομπους. Επίσης μπορεις να χτενισεις τα μαλλια σου αμαν εν στεγνά!! Είχα ξεχασει ότι έσhει κοσμο που έσhει έτσι μικρές χαρές!Τζαι τα μαλλια μου εν πολλά πιο μακρια απο ότι ενόμιζα...Αντα καλα!


Αναθεμα τα disulfide bonds of keratins!!! (Σορρυ εν μπορω να συγκρατησω την βιοχημικό μεσα μου).

Όμως, όσα κομπλιμέντα τζαι να πιάσω,  το ίσhιο μαλλιν εν ξένον, ενεν δικό μου,  εν "ειμαι εγω". Θωρω με στον καθρευτη τζαι είμαι μια άλλη..... Οι μπουκλες τζαι το φριζ ις παρτ οφ χου άι αμ. Καθοδόν για σπίτι μετα που ενα καφε με 2 φίλες που κράτησεν ώρες στο αγαπημένο μου ελληνικό καφε (τι ωραία να πίνεις καφε τζαι να παίζει στο μπακγκράουντ ωραία ελληνική μουσική......) εσκεφτουμουν οτι αν με γνωρίσει σήμερα κάποιος για πρώτη φορά θα δει μιαν "αλλη" Πρασινάδα, όι τη  "κανονική, τζείνην την εξωγήινη με το ίσhιο μαλλιν.

Ισως τελικα επετυχα τον στοχο μου.......Εσυμφιλιώθηκα με τον εαυτό μου. Είμαι η Πρασινάδα με τα σγουρα φριζαρισμένα μαλλια τζαι είμαι καλά!!



Υ.Γ. Εθαυμασα σας τζαι εγω στο flashmob, έστω τζαι που βιντεούθκια. Περιμένω αναλυτικά ποστ, εντυπώσεις κτλ τζαι όπως είπα τζαι ποτζεί στο Καϊσούδιν, είμαι μέσα να κάμουμε κάτι για φιλανθρωπικό σκοπο τα Χριστουγεννα που θα σας κατεβω τζαι που θα εν τζαι άλλοι....εχω κάτι υπόψην μου πάντως......

Πέμπτη, 15 Σεπτεμβρίου 2011

Έχω δίλημμα....

(Ντισκλέιμερ: Αν νομίζεις οτι εν να εν κανένα σοβαρό δίλημμα, παρακαλώ μην θκιεβάσεις παρακάτω)

Αγαπητοί φίλοι, επιτρέψετε μου να θέσω το ερώτημα μου όπως την συμπατριώτισσα μας την Αλέξια.

"Εχω δίλημμα, ποια τσέντα να διαλέξω, ποιά απόφαση ποιά είναι η σωστή;;;
Είσαι δίλημμα και πως να σε διαλέξω;; Είσαι η άνεση και ο παλιμπαιδισμός μαζί!!!
Είσαι δίλημμα..."

Το πρόβλημα μου είναι το εξής.  Καθε μέρα στην δουλειά κουβαλώ μια τεράστια τσέντα "9 Δυτικά" στην οποία βάλλω μέσα το Μακμπουκ, τον φορτιστή, το απολ μάτζικ μάους, το τσεντίν μου, ομπρέλλα γιατί ποττέ δεν ξέρεις πότε θα αποφασίσει να βρέξει σhιονοτά έτσι στα ξαφνικά, κουτι με παυσίπονα, κινητο, τσαντάκι για προμήθειες "περιοδικών" κτλ. Μετα κρατω ξεχωριστα τζαι μια τσέντα με ταπεράκια με φαί, φρούτα, σνακς κτλ. ανάλογα ποσα πράματα έχω στο εργαστήριο τζαι πόσες προμύθιες πρέπει να πάρω.

Την τσέντα των "9 Δυτικών" κρατω την πάντα στον δεξί ώμο. Στον αριστερό εν τα καταφέρνω...ενιξερω γιατί! Εν με βολεύκει. Με αποτέλεσμα να κουβαλω ένα κουttτουτζιν κάθε μέρα στον ίδιο νώμο, τζαι πρόσφατα άρχισα να πονώ τα κόκκαλα μου. Σημείωση περπατω 4-5 λεπτα που το διαμέρισμα μου στο πάρκινγκ τζαι μετα στην δουλεια 6-7 λεπτα που το πάρκινγκ στο εργαστήριο. Τζαι τουτο επι 2 κάθε μέρα. Τζαι σταμάτω τζαι σε κανένα σουπερμάρκετ ποτζεί ποδά...ε πονεις τους νώμους/πλάτη σου!

Οι πιθανές λύσεις είναι 3:
1. Να γοράσω νέο Μακμπουκ (εν 3 χρονών το μονάκριβο μου) για να αφήνω το ένα σπίτι τζαι το άλλο δουλεια.
2. Να μου γοράσει ο Άρχων νέο Μακμπουκ
3. Να αλλάξω τσέντα τζαι να πιάσω μια backpack που την φορείς τζαι στους 2 ώμους.

Το 2 αποκλείεται. Με την άυξηση που μου έδωκε τζαι θα πιάνω που τον άλλον μήνα, πρεπει να είμαι αχάριστη για να του το ζητήσω. Τζαι στο κάτω κάτω, ουλλοι έχουν το δικό τους προσωπικό κομπιουτερ. Ετσι ένι συνήθως. Σπάνια γοράζουν σου οι καθηγητες. Στο λαπ έχουμε πολλά κομπιουτερ. Εν ουλλα σε μηχανήματα ή Linux. Τζαι έχουμε τζαι ένα σχετικά καλο που εν το χρησιμοποιά κανένας γιατι ήταν του πρώην τεχνικου του εργαστηρίου τζαι πρέπει να έσhει πάνω πολλές κατάρες. Θα εμπορουσα ανετα να το φέρω στο γραφείο μου να το χρησιμοποιώ εγω, αλλα εν Πι Σι τζαι ως γνωστό, "γουάνς γιου γκόου Μακ, γιου καντ γκόου μπακ!"

Το 1 εν πιθανό αλλά σκέφτουμαι να εν Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο, ή Ανοιξιάτικο δωρο για τον εαυτό μου. Αρα πρέπει να βρεθεί μια λύση ως τοτε.

Την τσέντα τον 9 δυτικων έχω την πολύ καιρό. Εν μου αρέσκει να αλλάσω τσέντα καθε μερα τζαι να μεταφερω πράματα που μια τσέντα στην άλλη. Εξαλλου δαμε κανένα εν τον κόφτει που έτσι πράματα.....Μια αλλαγή της τσέντας θα ήταν καλή. Η λυση στο πρόβλημα μου θα ήταν να γοράσω αντι μια νέα γυναικεία τσεντα στυλλάτη, να γοράσω μια backpack.

Όταν το ανάφερα το καλοκαίρι στες κοπέλες Πρασινωτου, επάθαν ένα μίνι εγκεφαλικο. "Κορη κυριε ελέισον πλέον μαζί σου, γόρασε μια νεα ωραια τσέντα τζαι κανει πελλάρες".

Περνα ο τζαιρός ομως τζαι εκουράστηκα. Νομίζω τωρα που σhειμωνιάζει πρεπει να πάρω την μεγάλη αποφαση. Να γοράσω μια γυναικεία, στυλλάτη.... backpack να τελειώνει η υπόθεση. Αφου έιγουει στην δουλεια ντύνουμε απλά. Τζιν, κονβερς, τρικουδιν, Τζιν μποτες μπλούζα-ζακέτα, κολάν με μακριά τρικα κτλ... Τζαι βάφουμε τζαι πολλα διακριτικα. Έτσι ενεν οτι εν να φαίνουμε γελοια με το backpack. Συν τοις άλλοις, δαμε χου κέαρς τι κρατας τζαι τι φορείς! Ασε που τζαι στην δουλεια σε ουλλο το κτήριο είμαι που τες καλοντυμένες..... (ενω στο Χρυσοπράσινο φύλλο που τες κακοντυμένες, επίσης χου κέαρς).  Τζαι τωρα που θα σhειμωνιάσει με τα σακάκια, μια χαρα θα βολεύκει το backpack.

Το μόνο κακό του backpack ειναι οτι εν κανει που εν με παιρνουν στα σοβαρα γιατι είμαι ίσως η ποιό μιτσια ποστ-ντοκ (σουν του μπι σταφ μέμπερ του πανεπιστημίου), ίσως κάμει τα πράματα σhειρότερα....να φαίνουμε τέλεια φοιτήτρια....Αλλά να μου πεις εν κομπλιμέντο τουτο!! (Ένεν;;;)

Χμμμ.....Νομίζω έπεισα με. Θα κανονίσω να πάω άουτλετ μολς (καταστήματα τζαι τιμές εν θα σας πω για να μεν ζηλέψετε) τζαι θα έβρω καμια όμορφη τζαι καλη.....backpack!! Eσυ τί λαλείς;;; Να το αποφασίσω;



Υ.Γ. Ζητώ συγνώμη στους Λεμεσιανους και λοιπούς συμπατριώτες που εν αλεργικοί στην λέξη τσέντα τζαι προτιμουν το "chαντα" αλλά σόρρυ εγω είμαι που το κέντρον, του κέντρου, του κέντρου του κόσμου!

Τετάρτη, 14 Σεπτεμβρίου 2011

Τελικά εγεννήθηκα μεγάλη....

Η πασίγνωστη πλέον Πρασινομήτωρ, πάντα ελάλεν μου "εσύ μάνα μου εγεννήθηκες μεγαλη".

Δεν εννοούσε μόνο μεγάλη στο μέγεθος...μαλιστα την Πρασινομήτωρ εταλαιπώρησα την γιατί (μεν γελάσεις) είχα μεγάλη κελλέ!! Εγώ βέβαια είμαι πεποισμένη ότι εν γιατί που μιτσιά είχα μεγάλο εγκέφαλο....Επίσης δεν εννούσε βέβαια μεγάλη σαν την Μεγάλη Αικατερίνη ή σαν την Μεγάλη Παρασκεύη. Η Πρασινομήτωρ  εννούσε μεγάλη με την έννοια ότι είμουν πάντα πιο ώριμη που την ηλικία μου τζαι μάλιστα που πολλά μιτσιά!

Σε μια πρόσφατη συζήτησε με μια νέα φίλη, εκταλάβα ότι η Πρασινομήτωρ γουάνς αγκέν έσhει δίκαιο. Η φίλη που λες ερώτησεν με ποιο ήταν το αγαπημένο μου παραμύθι όταν ήμουν μιτσια. Εμ...εμάγκωσα...Ειπα της εγω θυμούμαι να θκιεβάζω πάντα ελληνική μυθολογία, είχα μεγάλη πόρωση, παραμύθκια εν θυμούμαι να εθκιέβαζα.  Μετα ερώταν με τι έπαιζα που ήμουν μιτσιά. Είπα της το αγαπημένο μου ήταν να παίζω "δασκάλες". Εκαμνα μάθημα πανω στον πίνακα μου σε φανταστικούς μαθητές τζαι μετα στην καημένη Ξιπ. Μάλιστα θυμουμαι να "διδάσκω" στους μαθητές μου λονγκ ντιβίζιον στα αγγλικα!! Μετα στους μαθητές μου έκαμνα τζαι διαγωνίσματα. Μετα ελάλουν τους να κάμουν διάλειμμα τζαι εγω έλυα τα διαγωνίσματα. Ξεπιτηδες εφρόντιζα να πιάσει πάντα ένας 100%, ένας 80-90, ένας 60-70 τζαι ένας δεν θα επαιρναν! Σπάνια είχα πάνω που 4-5 φανταστικους μαθητές. Μετα εδιορθωνα τα τζαι είχα τζαι βαθμολόγιο. Μετα η καημένη η Ξιπ έκαμνε τζείνη τα διαγωνίσματα....ποιος να μας το ελάλεν ότι χρονια μετά θα ήταν η ίδια καθηγήτρια.....

Μετα λαλεί μου η νέα φίλη, εξω έν επαιζες;
Καλό εν έπαιζα! Επαιζα κουμέρες, εμαίρευκα με φύλλα της αυλής, ετύλια κουπέπια με φύλλα που την λεμονιά μας τζαι με γέμιση χώμα με λιους ανθους που τα δέντρα. Επισης εν μου αρέσκαν τα τρεχτα, τα πολλά φυσικάλ πράματα γιατί εφοούμουν μεν χτυπήσω γιατί έιχα (τζαι έχω ακόμα δηλαδή) μια φοβία στο αίμα...Για να φανταστείς τον μισο Χάους ή παλια το ΕR "θωρώ" τα πίσω που ένα μαξιλάρι, κοτζάμ επιστήμων γεναίκα! Το πιο ριψοκίνδυνο εν που έπαιζα λάστιχο τζαι βασιλέα!

Στα 9-10 στο εξοχικό της γιαγιάς, ενω όλα τα παιδάκια επαίζαν, εγω εκάθουμουν με την γιαγιά, τζαι δύο θείες τζαι εστήναμε καρέ τζαι επαίζαμε χαρτια...Θανάση, Κουγκάν κτλ κτλ. Τα άλλα παιδάκια ενόμιζαν ότι εσνόμπαρα τα. Εγω όμως απλα "άι γουός τζαστ οβερ δατ".

Κάθε Κυριακή με την Ξιπ εξυπνουσαμεν πρωί τζαι επαίζαμε μπάρμπι. Η Ξιπ 4-5 τζαι εγω 8-9. Η Ξιπ η καημένη ήθελεν να κάμνουμε γάμους τζαι πάρτυ κτλ, εγω ήθελα να είμαι η μπαρμπι που έσhει μωρό (αλλόπως εχτύπαν τοτε το βιολογικό ρολόι γι'αυτό τωρα εν στο σνούζ) τζαι καριέρα. Τζαι για εναλλαχτική είχα ιστορίες που εδιαδραματίζουνταν σε άλλες δεκαετίες για να ντυνουμε τες μπάρμπι ανάλογα (Σημείωση ελαλουσαμεν τες ούλλες μπαρμπι, αλλά που μιαν "πραγματική" μπάρμπι είσhεν η κάθε μια).

Η Πρασινομήτωρ λαλεί ότι όταν εγεννήθηκεν η Ξιπ ελάλεν μου Πρας μου κάτσε με το μωρο τζαι αν κλάψει φώναξε μου κτλ, τζαι εγω έκαμνα το τζαι γενικά ήμουν πολλά φρόνιμο μωρό.

Στα 10-11 θυμούμαι αντί να παίζω να κάμνω σhοκολατάκια με ράις κρίσπις, με κούνες. Τζέλια με φρούτα τζαι άλλα έτσι απλά πράματα που μου αρέσκαν.

Επίσης με την γιαγιά μου την Πρασινάδα εκαθουμασταν ώρες τζαι εμπλέκαμε με τες σμίλες μας τζαι εθωρούσαμε τηλεόραση.

Έκαμνα πάντα παρέα με τες 2 μου ανηψιές που η πιο μιτσιά ήταν 6 χρόνια πιο μεγάλη μου τζαι είμασταν κολλητές. Ακουαμε μουσικές, ετρωάμεν τσιπς ξύδι με νουτέλα, εθκιεβάζαμε περιοδικά, τζαι εβλέπαμε τζαι ηχογραφουσαμε σε κασέτες βίντεο κλιπς τζαι τραούθκια που το ράδιο.

Στα 12 μου εγγενήθηκε η Πελλ...ε τοτε ήμουν ολόκληρη κοπέλα. Εμαίρευκα της, ετάιζα την, επαίζαμε. Μανα μου το μωρό μας...

Στα 14-15 μου άρχισα να πιαίνω 2-3 απογευματα στην άλλη μου την γιαγια τζαι εβοήθουν την στην "επιχείρηση" ραβιολες. Εκάμναμεν ραβιόλες για την ταβέρνα του παπά, για ένα κρεοπωλείο της γειτονιάς, για φίλους, συγγενείς, γείτονες κτλ. Εφκαλαμε τζαι τα έξτρα μας κάθε μήνα.

Φέρνοντας τα τουτα ουλλα στον μυαλό μου τελικα εσhει (για ακόμα μια φορά) δικαιο η Πρασινομήτωρ. Εγεννήθηκα μεγάλη. Ποτε κανένας δεν με επίεσεν για κάτι. Απλά έτσι ήμουν, ήταν πολλά φυσιολογικο για μένα.

Τελικά από ότι φαίνετε έν αλλαξα τζαι πολλά....απλά εμεγάλωσα λίο.

Τρίτη, 13 Σεπτεμβρίου 2011

Διαπιστώσεις της ημέρας

1. Σhαίρουμε που οι Κυπραίοι κατεβαίνουν σε διαμαρτυρίες....Ο Κυπραίος μπόρει να κάμει πολλά....φτάνει να θέλει...Εγώ μαζί σας.

2. Αντα ωραία που οργανώνεστε τζαι κανονίζετε το ντανς μομπ! Παραπάνω πληροφορίες στο μπλογκ του Καϊσουθκιου. Εγω καταρχας δεν χορεύκω όπως έχω δηλώσει στο παρελθόν....έσhει να χορέψω που το 2003 που επίαμε στην Κρήτη στον γάμο της ανηψιάς μου. Σε κάποια φάση είπαν "ελά όλο το σόι της νύφης απο την Κύπρο στην πίστα" τζαι επία για να μεν μείνω μόνη μου στο τραπέζι τζαι εφάτσήσαμε λίους γυρούς του κύκλου....Μάλιστα ήμουν μεταξύ δυο ηληκιωμένων θείων που με ετράβαν ο ένας ποδά τζαι ο άλλος ποτζεί....ε ρε γλέντι!! Για να ξαναχορέψω θα πρέπει να καταναλώσω άπειρες ποσότητες αλκόολ (CH3CH2OH, επίσης δύσκολο. Εχω όμως οργανωτικά χαρίσματα τζαι για χάρη της περίστασης ίσως εσπαζα τον όρκο μου προς τον χορό. Όπως τζαι νά'σhει το θέμα η οικογένεια Πρασινωτού έσhει αντιπροσώπους. Γκόου Πελλ, γκόου Ξιπ τζαι προπάντων Γκόου Πρασινομήτωρ!!!!!!!!!!!!!!!!!

3. Δεν έσhει λάθος να τρώεις ψωμί ζυμωμένον με καρύθκια τζαι σταφυδάκια τζαι που πάνω τυρί κατσικίσιο....Σήμερα μάλιστα ετόλμισα να γοράσω γκόουτ τσιζ με γεύση σύκο!! Γιαμ εν τέλειο!!

4. Τελικά τζεινο που με νευριάζει ενεν τα "περιοδικά" αυτό καθ'αυτό. Η αναμονή τους εν το  το σhειρότερο.....Σόρρυ που σας τα έπρισα αλλά εγώ πρέπει να γράψω βιβλίο περι του θέματος. "Περιμένωντας τα περιοδικα" με την διαφορά ότι τουτα θα έρτουν....όι όπως τον Γκοντώ που ο ανεπρόκοπος εν εφάνηκε!

5. Ου φάεις λαντς με τον "Ελληνοαμερικάνο" του δίπλα εργαστηρίου...Θα σε πιάσει μονότερμα...εν θα βάλλεις μπουκιά στο στόμα σου. Τζαι προπάντων ου μείνεις αμαν έρτει τζαι ο νταϊρέκτορ του ΝΜR φασίλιτι. Ο ένας θα σου λαλεί πως είναι να είσαι Γκρικ τζαι παντρεμένος με Ινδή τζαι ο άλλος να σου λαλεί πως ένι να είσαι Εβραίος παντρεμένος με Ινδη. Φέις ιτ γιέ μου, βαρκουμε! Πόσες φορές να μου πεις ότι οι  Ινδές ξέρουν να κάμνουν 5,294 είδη κάρυ! Εν τζαι να πάρω Ινδή! Τζαι εγω ξέρω να τυλίω κουπέπια τζαι να κάμνω πουρέκκκκια αλλά εν το κάμνω θέμα (τουλαχιστον εχτός μπλογκ!)

Δευτέρα, 12 Σεπτεμβρίου 2011

Ως το τέλος του έρωτα

Ήθελα να σας ευχηθώ καλή εβδομάδα με το να μοιραστώ μαζί σας το τραγούδι που μου εκόλλησεν σήμερα. Νομίζω εν ότι πρέπει για να ξεκινήσει εύθυμα μια νέα εβδομάδα.

Με τον αγαπημένο μου (τζαι μεν ακούσω κατζιές γιατι περιμένω περιοδικα).

Μάνα μου τον τζαι εμεγάλωσεν....Αρέσκουν μου πολλά οι ρυτίδες του αμαν χαμογελά....Τζαι τζείνο το μαλλί που ανεμίζει....αχχχχχ.....Το "ως το τέλος του έρωτα" εν ισχύει για τζείνον....εσυγχώρεσαν τον τζαι που είπεν την τσόφτα που έγραψε ο Ρόκκος....

Καλή η φωνή της Τριφώνισσας εν λέω....αλλα μεν του κοντέφκεις κόρη μου του ημίθεου έτσι! Φουτουνιάζεις με! Πουτ γιορ χάντς ντάουν!



Υ.Γ1. Τζαι όι εν είμαι τζείνη που στην αρχή λαλεί "πεθαίνω, πεθαίνω τώρα!"

Υ.Γ2. Το τραγούδι εν το Dance to the end of love του Leonard Cohen σε στίχους/μετάφραση της Λίνας Νικολακοπούλου. Εντζόι!

Υ.Γ3. Ζητείτε ελπις συγγραφέας για να γράψουμε μαζί την συνέχεια του "Τσιζκέικ Πάρτυ"

Κυριακή, 11 Σεπτεμβρίου 2011

Η αβάσταχτη αγανάκτηση του επιστήμονα

Φαντάστου ντήαρ αναγνώστη ότι εν Πασχα. Επειδή είσαι προκομένος/η έκαμες φλαούνες. Μόλις εφκήκαν αχνιστές που το φουρνο τζαι είσαι έτοιμος να δοκιμάσεις το δημιουργημα σου. Ενα δημιούργημα, που για να φτάσει ώς δαμέ, επαραγγειλες τυρί που χωρκό 3 εφτομάδες πριν, "ετζοίμιζες--εξύπνας-εποτζοίμιζες" (κάπως έτσι το λαλεί η θεία μου), ζυμάρκα τζαι προζύμια 4-5 μέρες πριν, εγόρασες σταφυδάκια πρώτο πράμα τζαι επιστράτευσες κόρες τζαι ανηψιές να σε βοηθήσουν με αντάλλαγμα λίες φλαουνες. Κρατάς την φλαουνα "πατωτήν" σταφυδάκια όπως σου αρέσκει (3-4 σταφυδάκια ανα μπουκιά εν το ιδανικό)  τζαι μυρίζεσε την.. Λαλείς "Ωχω μάνα μου" τζαι ακάνεις!

Τζαι όπως άκασες τζαι άρχισες να μασάς ανιλαμβάνεσε ότι είναι μια φλαουνα τέλεια στότσιν. Με το ζόρι καταπίνετε. Τζαι αγευστη...τζαι απογοητεύκεσε... Νευριάζεις γιατί ο κοπος της εφτομάδας σου επίεν έτσι του κώλου. Καταριεσαι τον τυπά που σου επουλησεν το τυρί. Θέλεις να ανοίξεις το παράθυρο τζαι να τες πετάξεις μιαν μιαν ώσπου φτάνει η κουτάλα σου τζαι να πάεις να γοράσεις που τον φουρνο, τζαι να βάλλεις της κόρες, ανηψιές κτλ να σου δώσουν όρκους αιώνιας σιωπης.

Έτσι έπαθα τζαι εγω σήμερα....απλά στην θέση της φλαουνας, βάλλε μια πρωτείνη, τζαι στην θέση του στόματος που ακάνει με αγωνία την αχνιστή φλαούνα, βαλλε ένα μηχάνημα αξίας ~$200,000.

Μάσhεσαι μέρες να μεγαλώσεις με αγάπη τα βακτηρίδια σου τζαι ας βρωμούν όπως τα αντρικά ποθκια που έσhει μιαν εφτομάδαν να αλλάξουν κλάτσες. Απομονώνεις με επίσης πολλήν αγάπη την πρωτείνην που σου εκάμαν. Της συμπεριφέρεσε με σεβασμό, αγάπη τζαι εκτίμηση...Τζαι πάεις να την βάλλεις μες το μηχάνημα, τζαι πας την οθόνη του κομπιουτερ ξαφνικά εμφανίζετε μια σκέτη απογοήτευση. Θέλεις να πιάσεις ουλλα τα φλασκς του λαπ τζαι να τα σπάσεις, να πιάσεις ουλλα τα σερολότζικάλ πιπετς  τζαι να τα τσακράς που την μέση τζαι να πετάσεις με μανία τιπς που το πιπέτ σου.

Όμως ντήαρ φέλλου σάιεντιστ, μαθημένα τα βουνά απο τα χιόνια....έτσι καταστάσεις όπως την σημερινή επέρασα τες πολλές φορές. Ουλλοι που ασχολουνται με την ερευνα σε εργαστήρια, επεράσαν την. Μάλιστα τα 3/4 της εργαστηριακής ζωής είναι αποτυχίες. Υπάρχουν όμως πολλά θετικά. Τα παραπάνω πράματα εν που τες αποτυχίες που τα μαθαίνεις. Στο κάτω κάτω κάμνουμε πράματα που πιθανότατα εν έκαμε ποτέ κανένας. Εν τουτο αφού το ωραίο της δουλειάς. Ότι το κάθε τι εν καινούριο. Προσπαθείς να διορθώσεις πρότοκολς, να σκεφτείς τρόπους να ξεπεράσεις τα τεχνικά εμπόδια τζαι αγωνίζεσαι... Αγωνίζεσαι για την ώρα που πα'στην οθόνη ενός κομπιούτερ ή πάνω σε ένα "τζέλλην" θα δέις το πολυπόθητο καλο αποτέλεσμα. Τζαι τζείνη η στιγμή καταλαβαίνεις ποιός εν ο λόγος που ασχολείσε με τουτη την δουλειά. Ο λόγος που ξυπνάς το πρωί. Γιατί "ανακαλύπτεις" μετα μετά που τόσο κόπο που εν κάτι καινούριο... Ξαφνικά ουτε καν θυμάσαι την σικκίρτιση.

(Χάτε ειπα σας τον πόνο μου. Μέρα αγανάκτησης σήμερα...αλλά ευτυχώς υπάρχουν τζαι άλλα πρότζεκτς που δουλευκουν.... Αμαν περιμένεις τζαι τα "περιοδικά" σου εν ακόμα πιο δυσκολο....Ερκετε σου να τα σπάσεις ουλλά τζαι να πάεις σπιτι τζαι να φάεις γλυκό κεραζάκι!! Εμαθα όμως πλέον ότι τες ημέρες αγανάκτησης, ακολουθουν μέρες θριάμβου, έτσι τζαι αύριο θα έβρω την δύναμη να πάω....)

Παρασκευή, 9 Σεπτεμβρίου 2011

Τζαι αφού εφορήσαμεν επισήμως κλάτσες....

....τζαι εμείς εμπήκαμε για τα καλά μες το φθινόπωρο, να σας ευχήθω καλό Σαββατοκυρίακο τζαι καλές βροσhές (που λαλούν τζαι οι παλιοι), με ένα τραγουδι που πάντα αρέσκει μου να ακούω έτσι εποχή. Έσhει μια γλυκα τζαι μια μελαγχολία όπως ο καιρός....

Στίχοι: Ναπολέων Λαπαθιώτης
Μουσική: Μανώλης Πάππος
Εμμηνεία: Ελευθερία Αρβανιτάκη





Υ.Γ. Μετα που τουτο τζαι το "Στον καινούριο ουρανό" στο ποστ "Καλοκαίρι τέλος" νομίζω συμφωνείτε ότι κάποιος πρέπει να πει του Μανώλη ότι εχτός που σπουδαίος μπουζουξής εν σπουδαίος συνθέτης τζαι πρέπει να γράφει παραπάνω.....

Ντήαρ Πρας

Σήμερα στο χότμέιλ (σόρρυ των τζαιρον μου το χότμέιλ ήταν το "χοτ" μειλ τζαι το εμ ες εν) ήρτεν ένα πολλά περίεργο η-μειλ. Στην αρχή έμοιαζε μου με που τζείνα που κάποιο πρίγκιπα της Νιγηρίας που έσhει την καλοσύνη να σου ανακοινώσει ότι εκέρδισες τα μαλλοτζέφαλα σου.

Η αποστολέας μια γυναίκα με επιθετο όπως το δικό μου. Ας την πουμε Κ. Πρασινωτού. Σαπτζέκτ: ιδιωτικό τζαι προσωπικό: που την Κ. Που περιέργεια εθκιάβασα το. Ξέρω ότι η μπλογκόσφαιρα έσhει ταλαντουχες τζαι ικανότατες μεταφράστερ, αλλά θα επιχειρήσω να το μεταφράσω στα Κυπριακά. Τζαι επειδή έχουμεν τζαι πολυτάλαντους μπλόγκερς, ατακαδόρους τζαι που μπορούν να πλάσουν ιστορίες, αφηνω το θέμα ελεύθερο να το ερμηνεύσετε τζαι να κάμετε το δικό σας σενάριο. Λοιπόν αρχίζω τζαι υπόσχουμε θα συγκρατηθώ να μεν κάμω σχόλια.

Ντηαρ Πρας,


Εμαθα ότι οι ηθικές αξίες έρκουνται με ένα τίμημα πολλά ψηλο.


Πιθανό το τίμημα του κολντ γουόρ μεταξύ σου εσένα τζαι εμένα το πληρώνει ο πατέρας σου.


Πάντα ήλπιζα οτι θα εμπορούσα "το φάιντ ιτ ιν μάι χάρτ" να κάμω μια προσπάθεια επαναπροσέγγισης σε σένα, πριν να κάμεις μωρό, αλλά τελικά δις ις νοτ δε κέις. Το αποτέλεσμα τουτου του σεναρίου θα ήταν βάρος στον παπά σου τζαι συνεπώς επιθυμώ να δοκιμάσω να βαλουμε το παρελθόν πίσω μας τζαι να προχωρήσουμε μπροστά, αν είναι εφικτόν τζαι βέβαια επιθυμητό τζαι που σένα.


Εχω εις γνώση μου οτι έσhεις το προνόμιο να μην επιθυμείς το ίδιο πράμα. Δεν θεωρω, ουτε για ένα λεπτό, οτι αυτόματα θα δεχτείς την προσφορά μου "του πουτ δε παστ μπιχάιντ".


Πιστευκω ότι θα πρέπει να θέσουμε σαφεις τζαι συνοπτικούς όρους  τζαι απόλυτο σεβασμο προς την κάθε μια μας. Το καλύτερο που μπορώ να σου προσφέρω την παρούσα στιγμή, είναι μικρα βηματα προς την σωστή κατεύθυνση γιατί είμαι γεμάτη φόβο τζαι ταραχή. Δεν προτείνω ένα ξαφνικό δέσιμο, κατακρίβεια αυτο ακριβώς δεν θέλω. Προτείνω την ελπίδα τζαι την πιθανότητα σε μικρές δόσεις για να νοιώσουμε ουλλοι ασφαλείς τζαι να δώσουμε χρόνο να δημιουργήσουμε κάποιο επίπεδο εμπιστοσύνης.


Ενας όρος που πιστεύω θα πρέπει να πει εκ των προτέρων είναι να μην συζητήσουμε για το παρελθούν γιατί δεν νομίζω να κερδίσουμεν τίποτε. Νομίζω καμια εκδοχή δική σου δεν θα μπορουσε να υπερισχύσει της δικής μου, τζαι με ξαφνιάζει η εκδοχή μου έσhει ο παπάς σου στο νου του! Είμαι σίουρη οτι ουλλοι μας εκάμαμεν "πόλισh" τες ιστορίες μας για να προστατεύσουμε τον εαυτό μας που την τραγωδία που εκατάντησεν η ζωή μας για τόσα χρόνια. Δεν υπήρχαν ουτε νικητές ουτε ηττημένοι. Θέλω κάπου δαμε να σου πω ότι ο τρόμος τζείνης της εποχής, με στοιχειώνει ακόμα μέχρι σήμερα. "Άι μπιτ μαϊσέλφ απ" συνέχεια για τα λάθη που ίσως θα έκαμα τζαι που δεν είχα τις ικανότητες να χειριστώ μερικά θέματα, παρόλο που επροσπάθησα.


Αν είσαι διαθετιμένη να συζητήσουμε για το αν υπάρχει πιθανότητα συμφιλίωσης, η εισήγηση μου είναι να βρεθούμε οι δυο μας χωρίς να το ξέρει ο παπάς σου. Συγκεκριμένα, επιμένω να μην μάθει τίποτε ο παπάς σου αν δεν πάρουμε τελική αποφαση. Εν θέλω να πληγωθεί αν δεν συμφωνήσουμε.


Επίσης εισηγούμε μετα την πρώτη συνάντηση μας, αν όλα παν καλά, να κανονίσουμε να βρεθούμε οι 4 μας για καφέ/φαϊ τζαι ο ερχομός σας να εν μια έκπληξη για τον παπά σου.


Επέλεξα τον γραπτό λόγο, γιατί εν ήθελα να σε πιάσω εξ απρόοπτου τζαι να σε πιέσω. Θέλω να πάρεις τον χρόνο σου τζαι να σκεφτείς τις επιλογές σου τζαι τες συνέπειες τους τζαι να το συζητήσεις με τα στενα σου πρόσωπα.


Η απάντηση σου θα είναι τελείως εμπιστευτική. Σε παρακαλώ να σεβαστείς την επιλογή μου να μην ξέρει ο παπάς σου για τουτο.


Συγχαρητήρια τζαι στους 2 σας για την εγκυμοσύνη σου. Άι γουίσh γιου γουέλ. Σιουρα είναι μια συναρπαστική εποχή για σας. Έσhετε την ευκαιρία να δημιουργήσετε μια νέα οικογένεια τζαι να μεν κάμετε καθόλου λάθη!! Γκουντ λακ γουιθ δατ!


Επειδή εν ηξέρω το η-μειλ σου, στέλλω το  κουτουρου σε 4 τζαι ελπιζω να φτάσει σε σένα το η-μειλ.


Ριγκάρτς,
Κ.

Εν φανερό νομίζω ότι η τύπισσα εν παντρεμένη με τον παπάν της συνονόματης τζαι ότι οι 2 τους ετσακωθήκαν τζαι ο παπας επέλεξεν να μείνει με την τυπισσα τζαι εξέκοψεν τέλεια η Πρας. Ο τρόπος που γράφει εν σαν να τζαι θέλει να φκει κουπππα άπανη....τζαι να παιξει τζαι την καλή ότι θέλει μονο το καλο του παπά της Πρας τζαι οτι τζείνη την επροσέγγισε. Τωρα γιατί εψυχραθήκαν; Ποιος ξέρει! Αφου εν θελει να το συζητήσει. Εσύ αποφασίζεις ντήαρ ρίντερ.


Υ.Γ. Αν κάμεις γκουγκολ/βιβλίο προσώπου κτλ θα έβρεις 4 Πρασινάδες Πρασινωτού, η μια εν στην Αγγλια, η άλλη στην Αυστραλία τζαι 2 στην Αμερική. Το η-μειλ της Κ. Πρασινωτου ήταν .au άρα εν την Αυστραλέζα μάλλον που γυρεύκει. Πρέπει να εν πραγματικό η-μειλ. Αμαν την ίδια εν την επείραξεν να το στειλει σε 4 Πρασινάδες Πρασινωτές, τότε εν νομίζω να την πειράξει που το έγραψα δαμέ...

Πέμπτη, 8 Σεπτεμβρίου 2011

7 ερωτήματα ζητούν απαντήσεις

1. Μα τί στο καλόν επάθαν οι αερογραμμές τζαι ώσπου περνούν τα χρόνια αντί να βάλλουν καλύτερες πτήσεις, βάλλουν σhειρότερες;;;;Γιατί να έχω μόνο 2 επιλογές;; Είτε να περιμένω >12 ώρες σε ένα αεροδρόμιο είτε να κάμω 2 στάσεις τζαι τουτες οι επιλογές 3 μήνες πριν!!! Γκρρρρρρρ

(εν τέλη αποφάσισα στο να κάμω 2 στάσεις για να έρτω στο χρυσοπράσινο φύλλο (ΧΦ) τζαι 1 στάση για να έρτω πίσω στο Σικάγο)

2. Πως γίνετε άτομα που επίαν σε τοπ πανεπιστήμια του κόσμου, έχουν πτυχία, διδακτορικά κτλ τζαι  να μυθοποιούν έναν άχρηστον ""πολιτικό"";;;  Τζαι μετά λαλουν σου η μορφωση ανοίει σου το πνέυμαν, τους ορίζοντες....Αν δεν αποβάλλεις τον φανατισμό, τζαι αφήσεις την μόρφωση να μπει μέσα σου, τότε τα πτυχία ενεν απλά ένα κορνιζαρισμένο χαρτί;;

3. Πως γίνετε να φοιτάς σε ένα τοπ πανεπιστήμιο τζαι να μεν ξέρεις τα στοιχειώδη που την υγειήνη τζαι την καθαριότητα;;; Ένας εχτές σε ένα τρείνιγκ, ήταν ένας με ρουχα που ουτε για ξεσκονόρουχα έν εκαμναν, με λίες τεράστιες  τρίσhες να κρέμμουνται κάτω που το πιγούνι του ενω το υπολοιπο προσωπο έν έισhεν ίχνος τρίχας, μαλλιν λαδωμένο τζαι που τα σάνταλα του να φαίνουνται κάτι χτιτζον νύσhια....Τζαι συνέχεια να κουντα να μπαίνει μπροστα τζαι εμείς να μεν θωρούμε... Αηδίασα!

4. Γιατί ο καθρεύτης του αποχωρητηρίου στον όροφο μας στην δουλειά να με δειχνει παστην, με τον τέλειο κώλο τζαι με μαλλιν θεϊκο, ενω σπίτι οι καθρεύτες σπίτι δειχνουν  με παραπάνω κιλά τζαι με μαλλιν φριζαρισμένο;;;;

5. Πειράζει που ενω είμαι 29 χρονων κοπέλα, στον ελευθερο μου χρόνο αρεσκει μου να παιζω παιχνίθκια πας στο ιΦόουν τζαι γενικά αμαν είμαι Κύπρο παιζουμε τζαι νιτέντο τζαι κομπιουτερ γκέιμς με την μπέιμπι σις Πέλλ;;;; Που κάμνω σταυρόλεξα;;;

6. Να ανοιξω λίο το χρώμα των μαλλιών μου;;; (Νομίζω επαρασκουρηναν......).

7.  Να πλύνω τα πιάτα;; Οξά να πάω να πέσω γιατί η ώρα 9:20 εμπήκα σπίτι που την δουλειά τζαι είμαι πτώμα;;;;

(υποθέτω ότι όταν θα θκιβαζετε το ποστ, το μονο ερώτημα που θα έσhει απαντηθεί εν το τελευταίο)



Υ.Γ. Αφιερωμένο στην Ξιπ, που κατα βάθος ξέρω ότι της αρέσκει.

Στίχοι: Aλκίνοος Ιωαννίδης, Μουσική: Μανώλης Πάππος, Ερμηνεία: Σοφία Παπάζογλου

Τετάρτη, 7 Σεπτεμβρίου 2011

Καλοκαίρι τέλος.......

Τουλάχιστον για μας δαπάνω... Εδω τζαι κάτι μέρες εκρυάδυσεν. Σημερα έθελες μακρομάνικο τζαι πάλε ήταν ψύχρα. Πρέπει να το αποδεχτούμεν εμείς....καλοκάιρι τελος.... :(





Ας τα πεί καλύτερα η Ελευθερία....σε μουσική του Δημήτρη Παπαδημητρίου τζαι ποίηση Οδυσσέα Ελύτη.

Τρίτη, 6 Σεπτεμβρίου 2011

Σαν βγεις στον πηγαιμό για Μίσhιγκαν.......

Την Κυριακή που λέτε είμασταν καλεσμένοι στον Καρλ. Βασικά ο Καρλ έσhει μαθητές που εν co-advised με τον Αρχων...οι λεγομενοι κομπιουτεράδες. Που το εργαστήριο μόνο εγω ήμουν καλεσμένη λόγω της εγγονής της Windings, θεμα που αναπτυξα άπειρες φορές στο παρελθον.

Ειχαμε ραντεβου η ώρα 10 π.μ να περάσω να πιάσω τον Νεπαλέζον τζαι τον Οκλαχομα. Ωσπου να τους πιάσω τζαι να φκουμε πα'στο χάιγουει έγινε 10:30. Επιασα τους τζαι εξεκινήσαμεν....Ο Καρλ ειπεν μας να πάμε κατα τις 11:30 τζαι εμείς εβάλαμε στόχο τες 12. Ο Καρλ εστειλεν μας οδηγίες...μανα μου ρε...ξιχάνει οτι ζουμε στην εποχή του GPS!

Με τες οδηγίες τζαι ένα καροτ/απολ κέικ ανα χείρας τζαι το google maps στο iPhone εξεκινήσαμε. Επειδή ηταν περίπου η ίδια διαδρομή για τα άουτλετ στορς τζαι η Πρασινομήτωρ, Ξιπ τζαι Πελλ εκπαιδευν με καλα, ήξερα ένα περιπου τα βασικα. Σε 1 ώρα τζαι 20 λεπτά (είμασταν τζαμέ).
Συνοδηγός στο να πάμε ήταν ο Νεπαλέζος. Πολλά καλο παιδι, κοινονικότατος. Σε καποια φαση λαλω του που πάμε τωρα τζαι εν μου έδωκε σημασια. Πετασσετε τζαι ο Οκλαχομας τζαι λαλεί μου λιον δύσκολο να σου απαντήσει με το να κρατα τες οδηγιες ανάποδα τζαι το iPhone να εκλείδωσε με μαυρη οθόνη.

Μόλις επεράσαμε τα σύνορα της Ιντιάνας τζαι εμπήκαμε μες το χωρκουι που έσhει εξωχικό ο Καρλ, ήταν λες τζαι είσαι σε άλλον πλανήτη. 2 λεπτά που τον τεράστιο αυτοκινητόδρομο τζαι εβρεθήκαμε μεσα στα δάση με κατι χαριτωμένα σπιτάκια. Σε λια λεπτά είμασταν σπιτι του Καρλ. Οι πρώτοι 3 καλεσμένοι είχαν φτασει (ενας νεαρός καθηγητης χημειας με υφος χιλιων καρδιναλίων με την γεναικα του για τους οποίους θα αναφερθω μετά τζαι μιαν άλλη γεναίκα πιο μεγάλη, >60 στη οποία επισης θα ανφερθω μετα) τζαι ετοιμάζουνταν να παν μια βόλτα. Ειπαν μας θα μας περιμένουν να παρκάρω. Επήρα τζαι το κέικ. Η γυναικα του Καρλ ενθουσιάστηκε γιατι το καροτ κέικ εν το αγαπημενο της. Η γυναίκα του Καρλ εν το ακριβώς αντίθετο του (=Καρλ to the power of -1). Σκεφτου ότι εν εβραία μεγαλομένη στο Μπρονξ τζαι έσhει προφορά όπως την μάμα του Χάουαρντ στο Μπιγκ Μπανγκ Θίορι. Μια γεναίκα δυναμική, φωνακλου, με τα αστεία της τζαι με περιγραφές που φτάνουν στην υπερβολή.

Επιαμεν που λες τον περίπατο. Εσταματήσαμε να δουμε την λίμνη τζαι την παραλία. Μα τί ωραίος που ήταν ο ουρανός...τζαι μια συννεφκια πολλά γλυτζια... 

Μετα επίαμε προς το σπίτι. Ξαφνικά εσταμάτησεν ο Καρλ τζαι έδειξεν μας τουτο το δρόμο. Λαλεί μας "θέλεις μιαν ώραν να διασταυρωσεις τουτο τον δρόμο! χαχαχαχα!" (χιουμορ όπως του παππου μου ο Καρλ). Βλέπετε ο ένας δρόμος με τον άλλον έχουν 1 ώρα διαφοράς. Ο Αρχων εν άντεξεν τζαι είπε οτι το αντίθετο, δηλαδή να σου πάρει -1 ώρα να πάεις αντίθετα, κάμνει "βάιολέιτ" πολλους νόμους της φυσικής. Επειδή εν πάνω στα σύνορα, μπορεί να πατας με το ένα πόδι Ιντιάνα τζαι με το άλλο Μισhιγκαν. Τζαι η Ιντιάνα εν με συγχυσμένη πολιτεία....Μερικά κάουντις εχουν ίστερν τάιμ τζαι μερικά σέντραλ!!! Το αστείο της υπόθεσης ήταν ότι το σπίτι του Καρλ έπεφτε στην περιοχή που με το Σικάγο έχουν 1 ώρα διαφορα!

Το σπίτι του Καρλ ήταν μες τα δέντρα....απίθανος τόπος!!


Η λίμνη Μισhιγκαν που την πλευρά του.....
 Μίσhιγκαν.
Ο δρόμος που έχει την δική του ιστορία....
Μετά επίαμεν πίσω τζαι σιγά σιγα έρκουνται οι υπολοιποι. Ο Άρχων με την γεναικα του....Φαινεται καλή τζαι φιλική αλλά εν τζαι ταυτόχρονα ψυχρή, πολλά διαφορετική που τον Άρχων. Ένα άλλο ζευγάρι πιο μεγάλων με την γυναίκα να έσhει κινητικά προβληματα. Ενα ζευγάρι κινέζων που συνεργάζετε ο άντρας μαζί με τον Καρλ. Η γυναίκα του με το ζόρι εσυνεννοάτουν στα αγγλικα. Η μεγάλη γεναίκα που ήταν ελεύθερη...λιο περίεργη αλλά φιλικότατη. Ειπεν ότι το καροτ κέικ μου ήταν "orgasmic" τζαι εμέιναν τα ουλλοι! Το άλλο ζευγάρι εν ένας καθηγητης χημείας με την γυναίκα του. Τζεινη αν ειπεν 3 προτάσεις ουλλη μέρα. Πολλά ψυχρη, άβαφτη άσαστη...ο άντρας εμίλαν στο πλυθηντικό εκ μέρους της...Τζαι οι 2 εκάμαν PhD στο Χαρβαρντ αλλά τζείνη τωρα πάει law school. Θέλει να γίνει patent lawyer. Τζεινος πολλά σνοπ....λαλουν το ουλλοι. Ενω οι γνωστοι καθηγητές έρκουνται απλά ντυμένοι , ο Καρλ έρκετε με το σhορτουδιν του κτλ, τζείνος κάθε μέρα εν κοστουμαρισμένος. Κατι πολλά ασυνηθιστο...ο μονος στο τεράστιο κτήριο μας.

Η γυναίκα του Καρλ εν το επίκεντρο. Στα 67 της έσhει ενέργια 25χρονης. Εμαίρεψεν μας τζαι επεριποιήθηκεν μας. Νοσοκόμα στο επάγγελμα τζαι τωρά έσhει πιο ψηλο, γραφειοκρατικό ποστο. Σε καποια φαση ειπεν τους "Πρας ις νάου έι μπεμπερ οφ άουρ φαμιλι μπικοζ σhι μάδερντ άουρ γκράντ-ντότερ γουιθ σόου ματς λαβ!" Μανα μου ρε...ηταν πολλά ευγενικό εκ μέρους της. Συνέχεια ελάλεν μου ποσο με ευχαριστεί τζαι ποσο ωραία τζαι θετική εμπειρία ηταν για την αγγόνισαν της το να έρτει μαζι μου 3 εφτομάδες στο εργαστήριο. Εγω φυσικά της είπα οτι εν πανέξυπνη κορουα, προσχαρη ευγενική...γιου σhουντ μπι πράουτ. Λαλεί μου ναι! επήρεν παραπάνω που τον παπά της (σημείωση εν η μάμα της κορους κόρη του Καρλ!!).

Ατε λαλώ μετα που τοσες κριτικές, να δοκιμάσω τζαι εγώ λίο κέικ. Πιάνω ένα κομμάτι τζαι λαλεί μου ο Άρχνων, "ιτς βέρι νάις εντ μόιστ, γκουντ τσόις!" Λαλώ το θενξ, εγω το έκαμα! Γουόου!! λαλει μου!! Γκρέιτ τζοπ! Γιου νόου άι γιουστ του μέικ κέικς μπακ ιν δε ντέι!

Σε κάποια φάση ακούω την να ανοιεί την πορτα της κουζίνας τζαι να φωνάζει προς την βεράντα "Πρας, Πρας! Σταντ απ!" Στεκουμε πανω εγω ασυναίσθητα.... τζαι λαλεί τζείνη, "δις ις δε γκέρλ χου μέιντ δε καροτ κέικ" τζαι πετάσσουνται 2 κκελέδες που την κουζίνα τζαι λαλουν μου "εξελεντ!" Ο Αρχων εφύρτηκε που το γέλιο.

Εγω σας ορκίζουμε έκαμα απλά ενα κέικ. Ετσι ξέρω, αμαν είμαι καλεσμένη να πέρνω κάτι. Εχτες ούτε οι μισοί εν επήραν κατι. Για τουτους ομως εν πράξη υπέρμετρης καλοσύνης. Εσκέφτουμουν σε αντίστοιχη  κατάσταση στην Κύπρο θα ανταγωνίζουνταν ποιά έκαμε το καλύτερο κέικ, γλυκό κτλ κτλ.

Για ένα παράξενο λόγο έν είχαμε παρα πολλές συζητήσεις για δουλειά. Η γυναίκα του Καρλ επροτίμαν να μιλουμε για το ντιπ που φέτα που έκαμε τζαι να με ρωτά για την ελληνική φέτα τζαι να μου λαλεί πως το αγαπημένο της ποτό εν η τσικουδιά (έι βέρι βέρι φάιν ντρινκ....μπερνς γιορ ινσάιτς γουιθ σατς έι πλέζαντ φίλινγκ!).

Ως τες 5 εφύαμεν....Ηταν μια ωραία μέρα...Ηταν καταπληκτικό πάρτυ τζαι ότι (κατα)πληκτικό πάρτυ εν τέλη. Αντα ωραία να έσhεις εξωχικό στο Μισhιγκαν!!!


Δευτέρα, 5 Σεπτεμβρίου 2011

Ένα-δύο, ένα-δύο, αχάμ...ις δις θινγκ ον;;;;;;

Συμπλόγκες τζαι συμπλογκέρισσες, αγαπητοί ανώνυμοι αναγνώστες, φίλοι τζαι φίλες,

Με χαρά σας αναγγέλω την δημιουργία ενος νέου μπλογκ. Το CSI-Κύπρος ις νάου ονλάιν! Ελπίζω να γίνει ένα μπλογκ γεμάτο με ενδιαφέροντα ποστ..... Για εμας τους science geeks  &  φρεντς και όχι μόνο!

Τζαι μιας τζαι κρατώ το μικρόφωνο αναμένο, να σας πώ ότι έβαλα τζαι συνταγή στα ιστομαγειρέματα για ένα κέικ καρότου με μήλα τζαι γλάσο που κριμ τσιζ!

Εύχομαι καλή εβδομάδα σε όλους με ένα τραγούδι σε μια πολλά ενδιαφέρον εκτέλεση τζαι επίκαιρο μιας τζαι εμείς ήδη επέσαμεν στους 20-22 βαθμους. Τζαι τί δεν θα έδινα να επίαινα σε συναυλία με τουτους τους 3!!! (Labor day δηλαδη "εργατική πρωτομαγια" για μας σήμερα....Αργια αλλά ένα γυρόν που την δουλειά θα πάμε....)


Σάββατο, 3 Σεπτεμβρίου 2011

Big Lab Theory Σίζον 2, επεισόδιο 1

Η σειρά που όλοι αγαπήσαμε, τζαι μετά απο απαίτηση του κοινού (ποιού;;;) πίσω στις οθόνες σας!!! Μια νέα αρχή, με πρωταγωνίστρια πάλε εμένα! Αναζητώ συμπρωταγωνιστή....δεχουμαι αιτήσεις τις οποιες θα μελετετήσω με τα αξιοκρατικά κριτήρια της μονομελους επιτροπης που απαρτίζετε που όμπβιουσλι, εμένα!

Το σκορ Μακ Έαρ - Αρχων με χαρα σας ανακοινώνω ότι πλέον κυμαίνετε στο Χ. Στην αρχή ήταν 7-0 υπερ του Μακ Εαρ, αλλά ο Αρχοντουκος σιγα σιγα έκαμεν το καμ μπακ τζαι τωρά είμαστε στο 9-9. Το καλο της υπόθεσης είναι οτι γοράζουμε σοφτγουερ τζαι βαλλω τα τζαι εγω στο ταπεινό μου Μάκμπουκ.

Τα περι προαγωγής αρχίσαν να πέρνουν τον δρόμο τους. Βλέπετε η νέα θέση απαιτεί να έσhεις 2 χρόνια ποστ-ντοκ εξπίριενς τζαι εγω τέλος του Οκτ τα κλείω έτσι πρεπει να καρτερω υπομονετικά σαν ένας άλλος Γιώργος Νταλάρας για να φυσήσει ο αέρας της προαγωγής. Ασε που πρεπει να κανονίσω τζαι αλλαγές βίζας κτλ κτλ τζαι βαρκουμε αφόρητα. Να'ν καλά η κοπέλα του τμήματος που εν τόσο καλή!

Ο Ραζ εν ακόμα στες Ινδίες. Ελπιζω να μεν μας έρτει πισω με νύφη γιατι ποσα θα αντέξει το δόλιο εργαστήριο....

Ο Οκλαχομας τα ίδια...Πριχτης τζαι ντραμα κινγκ οπως τον άφησαμε στην προηγουμενη σεζον.....

Εχτες επαραλάβαμε ένα πολυπόθητο κέμικαλ (CH3-SH για όσους ενδιαφέρουνται) Τουτο το μέθιλ μερκάπταν (όπως κοινως ονομάζετε στα αγγλικά) εν ένας σκέτος ζόλος...Εν αέριο τζαι εν τουτο που βάλλουν μέσα στο νάτσιουραλ γκας για να βρωμεί, έτσι ώστε αμα έσhει gas leak να το μυριζούμαστε....Τουτον το ζόλον έσhει 3 μήνες που τον επαραγγειλα. 170 γρ αέριο για $400 σας παρακαλώ. Οπως λαλουμε πωλείται αέρας, έ καπως έτσι. Απλα τουτο εν βρωμοζολισμένος αέρας. Ο ζόλος λοιπον ήταν backordered ως τα τέλη του Οκτ. Προχτες επερασεν που το μάτι μου ότι το πιο μικρό μέγεθος ήταν έτοιμο να σταλλεί...Επιασα την εταιρεια, άλλαξα θκυο παλλιές την παραγγελια τζαι μερικές μέρες μετα ήρτεν το πολυποθητο. Στες παραγγελειες είμαι μια μάνα....Σημερα έδωκα πάνω σε έναν όπως τζείνον στο  Love and other drugs αλλα το να κάμνεις τες παραγγελείες ενος εργαστηρίου εν ποστ που μονο του.

Με το που θωρεί τον ζόλον ο Άρχων ενθουσιάζετε!! "ΩΩΩ γκρέιτ" λαλεί!! "Φαρτ ιν έι μποτολ ις χίαρ!" Περιμένει το αποτελέσμα του πειράματος με αγωνία. Ο τυχερος που θα κάμει το πείραμα είναι ο τέως μύθος και νυν κομπάρσος ΠαΣχιΦα. Σήμερα το πρωι ο Άρχων ήρτεν μέσα τζαι λαλεί του "γουοτς απ φαρτ μαν;" Μάλιστα αγαπητοι μου! Αυτος είναι υπευθυνος του τμήματος.

Η σχέση μας με τον Άρχων επέρασε σε άλλο επίπεδο τζαι να σας πω την μαυρη αλήθκεια, σhαιρουμε το! Ο Οκλαχομας λαλεί οτι ο Αρχων πισω μου λαλεί πολλά καλύτερα λογια για μένα παρα μπροστα μου. (λογικο να μεν με κάμνει φοινιτζιά μπροστα μου, απλά εν το ήξερα οτι το λαλεί σε άλλους). Το αποτέλεσμα της νεας Πρασινοαρχοντικής σχέσης είναι να μου μιλα για παραπάνω θέματα ο Άρχων. Ας πουμε ερώταν με αν τωρα που έγινε καρέκλα* του τμήματος, πρεπει να ντύνετε καλύτερα. Χατε τωρα! Τι του λαλείς που έρκετε με τα σhορτ τζαι τες κλάτσες τες ττττόρενες. "Παω σε μίτινγκ ποδά ποτζεί λαλεί μου τζαι εν κουστουμάτοι οι άλλοι, γιου νόου δε ντινς εντ δε μπιουροκρατς. Ατε τί να του πω. Ειπα του έγινε υπεύθυνος τμήματος για τουτο που ένι. Τζαι το να ενι ενας απλος, προσιτος ανθρωπος εν παρτ του χαρακτηρα του τζαι εφτασεν τον ως δαμε. Ενεν αναγκη να κουστουμαριστείς είπα του, απλά να φορεις παντελονι τζαι πουκαμισο τζαι είσαι οκέι αμαν έσhεις πολλά μιτινγκ. Ελπιζω να εκαταλαβε οτι σε ετσι περιπτωσεις δεν πρεπει να φορει σhορτ τζαι κλάτσες ττττορενες ή φανέλες της Ρεάλ 2 σάιζ πιο μεγάλες του ή την φανέλα του που γράφει "Ιφ άι αμ τοκινγκ, γιου σhουτ μπι τέικινγκ νόουτς!".

Την Κυριακή (αυριο δηλαδη όταν θα θκιεβάζετε το ποστ γιατί εν Σαββατο στην Ευρώπη), είμαστε καλεσμένοι σε ένα σπιτι του Καρλ στο Μίσhιγκαν, στα σύνορα με Ιντιάνα, 1.5 ώρα που δαμέ. Εν ουλλοι οι κομπιουτεράδες καλεσμένοι τζαι εγω...Εμένα με εκάλεσε μαλλον γιατι έκαμνα μπειμπισιτινγκ την Windings. Προβλέπετε ποστ (κατα)Πληκτικο πάρτυ 3....ε ρε γλέντια! Εγω, οι κομπιουτεράδες τζαι η γυναίκα του Καρλ την οποία είδα 2 φορές τζαι της εμίλησα μια φορα τζαι είπεν μου οτι πρεπει να έβρω ένα "γκουντ αμέρικαν μαν" να παντρευτώ! Η κυρία Κ δηλαδή στο Αμερικάνικο βέρσιον......

Κάθε επεισόδιο της νέας ανανεωμένης σεζόν θα τελειώνει με ένα κλιπ που την ορίτζιναλ σειρα. Επειδή εν με αφήνει να το κάμω ποστ δαμε, πλιζ κλικ χίαρ. Εντζόι την αγαπημένη μου αλτερ ίγκο Έιμι Φαρα Φάουλερ! :)

Παρασκευή, 2 Σεπτεμβρίου 2011

Νέα Κύπρος, Νότια Ντακότα, Γιου Ες Έι.

Η Πρασινομήτωρ εν πρωινός τύπος τζαι σε συνδιασμό με το τζετ λαγκ όταν ήρτεν Αμερική, το αποτέλεσμα ήταν ότι εξύπναν πιο γληορα τζαι που μένα που εξυπνούσα 6-6:30π.μ για να πάω δουλειά. Οσπου να ξυπνήσω, η Πρασινομήτωρ εθκιέβαζε ουλλα τα νέα μπλογκ ποστ της ημέρας καθως τζαι τον Φιλελεύθερο ονλάιν. Μια μέρα είπεν μου ότι εθκιέβασε στο Φιλ ότι πωλείται ολόκληρη πόλη στην Νότια Ντακότα για μόνο $799,000!

"Εν τα πουλουμεν ουλλά λαλεί, τζαι να γοράσουμε τουτη την πόλη τζαι να μετακομίσουμε τζει κάτω;;"

"Ρε μάμα" λαλώ της εγώ, "που να βουρούμε στα κάκκαφα της Νότιας Ντακότας τζαι τί θα κάμνουμε τζει κάτω;; Τζαι να δουμε τζαι τί χαλαμάντουρα θα ένι...."

Κατα την διάρκεια όμως των ημερων έκαμναμεν οι 4 μας σενάρια για την πόλη. Καταρχάς θα έπρεπε να αλλάξει το όνομα. Ας πούμε να γίνει "Νέα Κύπρος, Νιου Σάιπρους". Τζαι το "Πέρα Χωριό Κύπρου" θα ήταν καλο αλλά κάτσε έβρε καλή μετάφραση στα αγγλικά.

Εκάμναμεν που λέτε σχέδια για την Νέα Κύπρο. Ο κάθε ένας θα έσhει τους ρόλους του....τζαι ο πληθυντικός εν γιατί για να τα φκάλουμε πέρα, πρέπει να κάμνουμε ουλλοι πολλές δουλειές. 

Η Πρασινομήτωρ θα είναι η οικονομικός διευθυντής τζαι δήμαρχος της πόλης. Θκυό παλιές βάλλει μας ουλλους τερμπιέν....Έσhει οργανωτικές ικανότητες, δεν μπορείς να της γελάσεις, τζαι γενικά έσhει ηγετικές ικανότητες. Το καθεστώς θα εν καθαρά δημοκρατικό, με συμβουλια κτλ κτλ. 

Ο επικός (κατά τον Έυρο) Πρασινοφάδερ, θα εν υπεύθυνος της ταβέρνας της πόλης τζαι του πολιτιστικου τμήματος γενικά. Θα εν μαέστρος της ορχήστρας της πόλης. Θα εν καλλιτεχνικός διευθυντής του ετήσιου φεστιβάλ που θα τραβά κόσμο που ουλλοι την Αμερική τζαι εκδρομείς που την μάνα πατρίδα Κύπρο. Επίσης θα διατηρεί σχολή μουσικής.

Η Ξιππασμένη θα είναι διευθύντρια του σχολείου, καθηγήτρια χημείας τζαι υπεύθυνη εκδηλώσεων για παιδιά τζαι άτομα της τρίτης ηλικίας (πάει τα βασικά πολλά καλά με μωρά τζαι γέρους). Επίσης θα ξαναθυμηθεί τες μουσικές γνώσεις της τζαι θα παίζει στην ορχήστρα 

Η Πέλλαμένη θα έν μέλος της τοπικής ορχήστρας, θα εν υπεύθυνη εκπαίδευσης σκύλων της πόλης, θα διευθύνει κέντρο για απογευματινή ενασχόληση παιδιών και εφήβων το οποίο θα ασχολείτε με κομπιούτερς τζαι γκέιμινγκ.

Ο θείος μου ο εργολάβος θα αναλάβει την ανέγερση νέων κτηρίων τζαι διωρθωση των παλιών. Επίσης θα είναι υπεύθυνος για τα διόδια που θα είναι ένα μεγάλο εισόδημα για την πόλη. Η γυναίκα του, η θεια μου θα αναλάβει το φαί στην ταβέρνα τα μεσημέρκα, τζαι τα απογεύματα/νύχτες θα κάμνει γλυκά του κουταλιου για το κατάστημα παραδοσιακών προϊόντον της πόλης.

Η μια ξάδερφη μου θα έν η νηπιαγωγός ως το μεσημέρι, τζαι μετα θα κάμνει εργόχειρες κατασκευές για το κατάστημα παραδοσιακών προϊόντων.

Η άλλη εξάδερφη θα εν υπεύθυνη της τράπεζας της πόλης τζαι τα απογεύματα θα κρατά το γνωστό κατάστημα.

Εγω θα είμαι βεβαίως βεβαίως υπεύθυνη του Ερευνητικού Κέντρου "Νέα Κύπρος" τζαι όταν σχολάνω που το εργαστήριο μου τα απογεύματα, θα πιαίνω στο εστιατόριο να αντικαθιστώ την θεία στο μαγείρεμα....Θα είμαι επίσης η σταρ της Β'φωνής της χορωδίας της πόλης. Επισης θα μπλογκάρω που το νιουσάιπρους.μπλογκσποτ.κομ.

Τα σενάρια που εκάμαμεν πολλά.... Ψάχνοντας το λίο το ήβρα τζαι την σουν του μπι Νέα Κύπρο. Εν μόνο 80 χλμ μακριά που την τρίτη πιο μεγάλη πόλη της Νότιας Ντακότας που έσhει πλυθυσμό ~68,000. 

Σιγά σιγά λόγω οικονομικής προόδους, η Νέα Κύπρος θα τραβήσει πολλούς τζαι θα γίνει το νέο χοτ-σποτ της Αμερικής. Θα χτίσουμε πισίνες, πάρκα, γουότερ παρκς, τζαι ότι φανταστείτε. Η Νέα Υόρκη θα φάει την σκόνη μας!!

Τζαι επειδή εν τέλη είμαστε Κυπραίοι, όλο τζαι κάποια εθνικότητα θα έβρουμε να μας κάμνει τες δουλειές που εμείς δεν θα καταδεχούμαστε να κάμνουμε....

Σε αντίθεση με την Παλιά Κύπρο, δεν θα μεγαλοπιαστουμε, δεν θα ψωνιστουμε τζαι δεν θα κυκλοφορουμε με πανάκριβα αυτοκίνητα. Δεν θα ασχολουμαστε αν τα ρουχα εν μάρκες τζαι δεν θα πιαίνουμε στο σουπερμαρκετ κοκεταρισμένες τζαι τίγκα στο μέικαπ. Το κάπνισμα θα επιτρέπετε μόνο σε ντεσιγκνέιτετ τόπους τζαι ο κωδικάς οδικής κυκλοφορίας δεν θα παραβιάζεται. Ο στόχος μας θα είναι απλά να περνούμε καλά!

Πως σας φαίνετε σαν ιδέα;;;; Οι κενές θέσεις αντιλαμβάνεστε εν πολλές..... Τρέξτε να προλάβετε τζαι πείτε ποιό πόστο θέλετε! Σάουθ Ντακότα χίαρ γουι κάμ!!!!!!


Πέμπτη, 1 Σεπτεμβρίου 2011

Μια συνταγή....αφιερωμένη

Με την φίλη μου την Μ είμαστε φίλες που τον τζαιρό του σχολείου.  Σιγκνίφικαντ άδερ Θεού θέλοντος και καιρού επιτρέποντος μια μέρα θέλουμε να γίνουμε τζαι κουμέρες....δηλαδη να μπω εγω κουμέρα στον γάμο της...γιατι προς το παρον εγώ είμαι πρώτο ράφι πίστα. Εξου τζαι η Μ υπογράφει ώς i koumera στα κόμμεντς που αφήνει. Τζαι όπως πολλά πετυχημένα εσχολίασεν κάποιος ανώνυμος, "iKoumera τώρα  και σε κονσόλες άντροιτ"! Που να ήξερεν ο ανώνυμος ότι εν η τεχνολογία που μας κρατα κοντα γιατί που τον τζαιρό του σχολείου οι δρόμοι μας εχωρίσαν.

iKoumera που λέτε εν εργαζόμενη τζαι προσπαθεί να προσέχει την διατροφή της. Στην μαγειρική δηλώνει αρχάρια αλλά τωρα τελευταία κάμνει πολλή πρόοδο τζαι αρέσκει της. Σήμερα εμιλουσαμεν τζαι ελάλεν μου να της στείλω καμια συνταγή ετσι λίον υγειηνή αλλά τζαι απλή τζαι γρήγορη. Λίον δύσκολο για καθημερινές, όι πολλά μπελαλίτικες συνταγές γιατί εγώ τες παραπάνω συνταγές που κάμνω τες καθημερινές στα γλήορα, κάμνω τες "αυτοσχεδιαστικά". Ανοίω το ψυγείο τζαι αυτοσχεδιάζω ανάλογα με τα περιεχόμενα του ψυγείου ή ξεπαγώνω που το πρωί κανένα κρεατικό, τζαι αμα έρτω σπίτι επίσης αυτοσχεδιάζω.

Σημερα λοιπον θα μοιραστω μαζί σας μια συνταγή αποτέλεσμα αυτοσχεδιασμου.  Όσοι την εδοκιμάσαν άρεσεν τους, συμπεριλαμβανομένων των αδερφών μου τζαι της Πρασινομήτωρ.
Θα την ονομάσω Quesadillas ala Prasinada ή Κεσαντίγιας αλά Κουτουρού. Είναι τζαι πολλά χαμηλές σε λιπαρα. 


Σήμερα είχα ξιπαγώσει που το πρωί κοτόπουλο αλλά έκαμα τες τζαι με βοδινό τζαι βετζετέριαν. Απο λαχανικά βάλλετε ότι θέλετε!

Λοιπον, βαλλουμε το κοτόπουλο σε ένα αντικολλητικό τιγάνη με λίγο λάδι καλό. Αμαν κοκκινίσει λίον προσθέτουμε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια, μετα αμα μαράνουν τζαι τζείνα βάλλουμε κανένα κολοκούδιν ψιλοκομμένο (εγω έβαλα κίτρινο σκουόσh) τζαι μετα λία κομμένα μανιταράκια. 




Αφήνουμε τα να ψιθουν καλά τζαι να κοκκινίσουν. Μετά βάλλουμε λία μπλακ μπινς Μεξικάνικα που εν ήδη κονσέρβα.Εγω ξεπλένω τα καλά καλα να φύει το ζουμί γιατι μετα εν πολλά έντονα μέσα στο φαί. Πιάνω ένα πιρουνι τζαι λιώνω τα λίο. Σhιονώνω τα μέσα στο κοτόπουλο τζαι τα λαχανικά. Η μάμα τζαι οι αδερφές μου εφοούνταν λίον τα φασολια αλλά μετα επαραδεχτήκαν ότι εταιρκάζαν. Δημιουργουν μιαν σαλτσουδαν τζαι δένουν καλά τα υλικά. Μετα βάλλω λίον μπαρμπεκιου σός. Εγω προτιμώ τα honey bbq sauce γιατί εν πιο γλυκά, αλλά ο κάθε ένας μπορεί να βάλλει ο,τι προτιμά. Σημείωση ότι το μπαρμπεκιου σος (τουλάχιστον τουτο που πιάνω εγω) εν άπαχο τζαι γενικά πολλά χαμηλο σε θερμίδες, ~40 η κουταλια τζαι σε ουλλο το φαϊ έβαλα περίπου 4-5 κουταλιες. Αλας βάλλουμε ανάλογα με το σός μας τζαι αν θελουμε πιπέρι. Εγω προσωπικά δεν χρησιμοποιώ ποτέ πιπέρι (πειράζει με το άτιμο). 

Αφηνουμε τα 2-3 λεπτά τζαι μετα σβήνουμε τα. Σε ένα άλλο αντικολλητικό τηγάνι, βάλλουμε μια tortilla, βάλλουμε τα υλικά μας μέσα τζαι λίο τυρί που πάνω. Εγω έβαλα μοτσαρέλα απο γάλα 2% στην οποία έβαλα λίην ρίγανη κυπριακή. Κλείουμεν την πιττούδαν, ψηνουμεν  τζαι σερβίρουμε. Τα κατωχωρίτικα εστιατόρια/φαστ φουντάδικα δαμέ σερβίρουν με σάουαρ κριμ τα φαγιά τους. Δαμέ βρίσκω τζαι άπαχη σάουαρ κριμ ή εναλλάκτικά γιαούρτι. Είναι τζαι ιδανικό φαί για την επόμενη μέρα στην δουλειά.

Μια γρήγορη συνταγή λοιπόν, χαμηλή σε λιπαρα τζαι θερμίδες (φτάνει να μεν τες φάτε ουλλές μόνη/ος σας) τζαι που μια χαρά πάει τζαι στην δουλειά την επομένη. Το πιο σημαντικό όμως είναι οτι νοιώθεις ότι τρώεις φαεί που ένεν δίαιτας τζαι νοιώθεις καλα! :)

Ελπιζω iKoumera να έδωκα καλήν ιδέα...... :)

Καλό μήνα σε όλους!!!!!